原标题：美国食客遭纠缠乞讨日益普遍，餐馆老板：每周375美元的保安费令人难以承受
《纽约时报》10月15日文章，原题：室外就餐的食客与无家可归者相遇，餐厅不得不设法应对斯蒂芬·沃瑟是纽约市一家餐馆的老板和厨师。2020年夏天，餐馆开放室外就餐后，他注意到有人缠住顾客乞讨。于是，他请了保安。但几个月后，他认为这个办法不行，然后找到一个更好的解决方案。“我们提供食物。”沃瑟让乞讨者点餐，比如汉堡包、肉酱意面、番茄意面。他说：“这就打消了敌意，与无家可归者和乞讨者建立了更好的社区关系。”
新冠疫情带来的经济破坏，进一步增加了美国无家可归者的数量。在纽约市，近1.2万家餐馆获准提供室外餐饮，有关食客遭纠缠乞讨的现象日益普遍。而此类事件并没有被纽约警察局归类和跟踪。一些餐馆老板认为，纽约市政府应采取更多措施解决这个问题。美国全国无家可归者援助联盟高级政策分析师杰奎琳·西蒙说，如果有很多人打公共服务热线311投诉，市政府会派人处理。无家可归者不愿待在类似宿舍的收容所，希望获得便宜的长期住房，而市政府无法满足这一需求。“很多人认为，政府不太重视处理无家可归的危机。”
当室外就餐设施一夜之间出现时，曾经流落街头的28岁女性阿什利·贝尔彻表示，那些在附近生活的人不得不搬走。她说，自己从14岁起就无家可归。餐馆不允许她坐在外面，除非她买东西。如果她想得到食物，就必须向顾客求助。
曼哈顿一家比萨店的老板约翰·阿卡尔迪表示，在与无家可归者的激烈争执中，他店里一名员工的手曾被砍伤，他的儿子也差点被刺伤。他告诉员工不要冒险，要避免这种对抗。切尔西一家拉丁风味餐厅的老板索菲·塞拉诺表示，最初想靠提供饮食来解决与乞讨者的冲突。但消息传开后，越来越多的人来到她店里，要求提供食物和金钱。去年，店里不得不雇用保安，防止冲突升级。但在疫情期间生意受影响的背景下，每周375美元的保安费令人难以承受。后来，她决定将餐厅搬到一个麻烦较少的地方。
33岁的无家可归者史蒂文·孔蒂认为，户外就餐的扩大产生了积极影响。他说：“在户外社交，更像是一场聚会。我不讨厌它，甚至有点喜欢它。”
翠贝卡餐厅的老板安德烈亚斯·库特苏达基斯要求员工向任何有需要的人提供食物。他回忆说，今年夏天的一天，一名男子挨桌请求帮助。他把手放在那个人的肩膀上，给了他一些吃的。“顾客看见我与那人说话，他们说，‘你很棒’。”他表示，他的父亲是一个尊重邻居的人，自己是受父亲的启发，“顾客也想看到人们互相帮助”。（作者克里斯蒂娜·莫拉莱斯、维多利亚·彼得森，陈俊安译）
责任编辑：刘德宾
