原标题:确保市民餐桌上的安全 浦口专项检查“年夜饭”
本报讯(通讯员郑光钟静记者臧首成)如今,不少家庭会选择在饭店吃年夜饭。为确保市民春节期间“年夜饭”安全,日前,浦口区市场监管局对全区37家大型饭店开展专项检查。
执法人员重点检查食品安全管理制度建立与落实、食品加工操作、食品及食品原料采购与贮存、清洗消毒等30个项目。对检查中发现的问题,能现场整改的督促现场整改,不能现场整改的责令限期整改,对违反食品安全法律法规的行为,则依法予以处理。截至目前,该局已出动执法人员26人次,执法车辆12台次,现场监督整改落实4次,下发责令改正通知书3份。