原标题：好食光｜在特别的店遇见慢生活美食
Ham法式蛋糕咖啡馆
想要寻找慢美食的节奏，得去一些“特别”的店。所谓“特别”，这些店的位置不一定最显眼，来的人不一定十分多，但必须懂得慢生活美学：闲适静逸的环境，松弛惬意的氛围，当然还有不失个性和创意的精致美食。在东莞，这样的地方真不少，下面让《好食光》为你带路。
一样咖啡：
藏在运河边的创意咖啡小店
一样咖啡手冲咖啡
穿过老街，绕过居民区，走进去发现别有洞天——说的就是坐落在莞城运河边的“囍舍文创园”，两栋楼围起来的空间，如同一个小院子。院子里开满了各种花儿，甜品店、创意手工店、咖啡店，扬起了带着文艺腔的热闹。阿洗和妮可就是在这里，找到了她们内心栖息的最佳场所。这家院子尽头的70多平方米小店“一样咖啡”，成了这两个女孩梦想开始的地方。
热爱咖啡的她们给共同的兴趣赋予了生命力。小店的内外处处写意，门口屋檐下的玻璃铃铛随风欢愉地发出清脆的声音；入门处的小门牌用艺术字体别致地向客人打招呼；墙上复古的灯饰精致而充满了文艺的气息；店内的吧台是各种咖啡机和器皿，咖啡的香味由此延绵；转角的拱门保留了墙砖原生体态，只用一层白色作为装饰，简约而内敛……这里的一切，能迅速让人安静下来。
/咖啡推荐/
手冲咖啡：肯尼亚咖啡豆，酸性比较强，入口有着强烈的个性，推荐给咖啡发烧友，偏酸的口感裹着咖啡的浓香和苦味，没有炼奶和蜜糖的调和，保留了咖啡豆的本色。
阿洗柠啡：这是阿洗亲自手工冲泡的创意咖啡。选用了哥伦比亚咖啡豆，加上柠檬调制味道和香氛，而且一定要手工冲泡，不能用机器冲泡，否则，咖啡香会盖过柠檬香。
店铺位置：安靖路8号囍舍D栋
谷古面包：
把生活揉进面包里的烘焙料理店
谷古面包吐司
在宽阔的街道上，谷古面包店显得格外显眼。一整面灰色墙壁倾斜而下，暖黄色的门框点缀其间，温暖舒心，让人不禁想起长满谷物的秋日田野。一眼看去，小店空间并不大，三四张小木桌，一条长长的沙发，几个人随意而坐，惬意的气息迎面扑来。
在谷古，你会发现这里有许多款选用浓烈个性食材制成的充满了烟火气的面包：麻婆豆腐、海藻、辣子鸡，还有秋冬限定的腊肠欧包……谷古最擅长的是把生活揉进面包，把城市的共同记忆浓缩在味蕾的记忆里。这里的面包，值得你细嚼慢咽。
/美食推荐/
紫薯包：独家调配的紫薯馅，搭配棉花一样绵软的面团，一口咬下去，淡淡的奶香盈满齿间，紫薯泥细腻质朴，甜度宜人，就像街头刚刚烤好的热地瓜。
吐司：每日中午新鲜出炉的超熟吐司，是谷古长年热销的一款超人气吐司。特殊的糯米香气中弥漫着淡淡的麦香、奶香以及黄油的香气。
肠仔包：熏肠的咸、面团的甜以及表面薄薄一层蜂蜜，是每一个小朋友的最爱。
店铺位置：东城金树路19号
Ham法式蛋糕咖啡馆：
有温度的复古法式甜品店
Ham法式蛋糕咖啡馆饮品
下午时分，位于南城的Ham法式蛋糕咖啡馆里，来来往往有很多客人：来喝下午茶的上班族，喜欢拍照打卡的漂亮小姐姐，还有精致优雅的妇人……Ham就是这样一间容纳万千又有温度的“法式蛋糕咖啡馆”。
咖啡馆整体是很有质感的咖啡色，区别于一般的北欧风，显得十分独特。外面摆了一排纯白色桌椅，一眼就令人想起法国路边的小咖啡馆。在这里，鲜花随处可见，把店面点缀得浪漫又有温度。
/美食推荐/
巴斯克芝士蛋糕：当下备受吃货喜爱的巴斯克芝士蛋糕，在Ham也能吃到了。每一口浓郁的芝士蛋糕，还特别搭配了零卡糖熬制的新鲜蓝莓酱，必须推荐给芝士爱好者。
树莓挞：浓郁的可可杏仁挞加酸甜的树莓和树莓酱，还有香草卡仕达酱，适合喜欢口感丰富的你。
蜜桃成熟时：选用法国优质的水蜜桃果蓉，搭配法国芙娜白巧丽慕斯，再配上杏仁底，这种酸甜综合的口感，这款蜜桃蛋糕一次性就能满足。
店铺位置：南城鸿福路102号汇成大厦111号铺
记者庄嘉颖/文李梦颖/图