肉松小贝
绿茶万松书院版本
酸渡老坛酸菜鱼
酸辣粉
古早味蛋糕
负一楼美食广场图片均由东莞时报记者李梦颖摄
等了一年的时间,首铸万科广场终于和大家见面了。作为东莞第二大的万科广场,这是东莞万科商业打造的首个地铁(R1号线)上盖生活娱乐购物中心。商场体量共7万平方米,含地下一层与地上五层,有超过2000个停车位。
来到一家新开的商业购物中心,《好食光》最关心的当然是这里的美食选择多不多。目前有超过160个品牌进驻首铸万科广场,其中多家品牌还是首次进驻东莞:第一家绿茶餐厅(万松书院版本),第一家酸渡老坛酸菜鱼,第一家點都德旗下品牌“挺好德”……
经《好食光》探路发现,首铸万科广场基本每一层都有餐厅,不过最集中的还是在负一楼和四楼。
走,跟着我们一起觅食去。
鸡蛋仔、古早蛋糕……
各种小吃聚集于负一层
坐电梯到负一楼,肚子饿了可直奔“食光里美食街区”。所谓美食街区,也就是我们常说的美食广场。找到了美食街区的入口,你能看见很多第一次来的吃货在这里拍照打卡。往里走,记者发现这一层楼的美食大多以小吃为主:果汁搭配鸡蛋仔、吉姆师傅的古早原味蛋糕、酸辣粉、章鱼烧……
首先吸引记者掏钱包的是吉姆的咸蛋黄芝士夹心蛋糕,每一块都像方砖一样厚,蛋糕蓬松绵密,包裹着的芝士摇摇欲坠。芝士的咸香和蛋糕的奶香完美结合,浓浓的香气在舌尖蔓延,现烤现吃满口生香,实打实的芝士夹心,一定要趁热赏味,感受微咸馥郁的芝士酱狂涌出来的满足感。当然,将蛋糕冷藏是另外一种吃法,冷藏过后会更加细腻绵软。
还有近几年流行起来的肉松小贝,记者每次看见都忍不住想买,在首铸万科广场的负一层也有卖。肉松小贝的出现真的是面粉与肉松最完美的结合,抹上浓郁的沙拉酱,无论是当做早餐,还是下午茶,都是女孩儿们的不二选择。将小贝揭开成两半,满满的沙拉酱用料充足,忍不住狂咬一大口。
蛙煲、酸菜鱼、重庆火锅
四楼美食一款都不想错过
别在负一层吃得太饱,我们上四楼吃正餐。上到四楼,放眼望去几乎全是餐厅。
首铸万科广场这家绿茶餐厅为“万松书院版本”,装修环境风格与其他绿茶门店大不一样哦。走进店内,一股浓浓的书院肃穆幽静之感油然而生,值得去体验一下;酸渡老坛酸菜鱼在东莞是首家,在各分店也是排队神店,喜欢吃酸菜鱼的千万别错过;蛙来哒的店员一直在扶梯口发传单,东莞应该没有吃货不知道蛙界传奇神店吧?每种口味的蛙煲都是经典,以后想吃的话坐地铁过来首铸万科广场也是很方便。一个没有重庆火锅的商场是不完整的,朝天门重庆火锅也进驻了,烫起毛肚、鹅肠、嫩牛,再配上香油蒜泥,想起来就嘴馋。让人眼花缭乱的美食选择,这个周末就别待在家了,赶紧约起。