原标题：数据|中国垃圾焚烧量14年翻25倍，但多数剩饭剩菜还是埋了
2017年，全国无害化填埋了57%的城市生活垃圾，焚烧了40%的城市生活垃圾。
文|孙煜初彦墨
编辑|陈臣
2019年7月，上海正式步入垃圾分类强制时代，46个重点城市也在加快垃圾分类各环节建设。那么在中国，哪一类城市生活垃圾最多？每年增长的那么多垃圾，又都是怎么处理的？
中国城市生活垃圾无害化处理率高达97.7%
2003年以来，中国城市生活垃圾的无害化处理率逐年上升，由2003年的53.2%上升至2017年的97.7%。2017年全国产生的2.15亿吨城市生活垃圾，基本都能做到无害化处理。
中国城市生活垃圾以填埋为主
2017年产生的2.15亿吨城市生活垃圾，都是如何处理的？根据住房和城乡建设部及国家统计局数据，2017年中国城市生活垃圾的填埋处理比例为57%，焚烧比例为40%。目前中国的城市生活垃圾，仍以填埋处理为主。
虽然填埋的垃圾占了大多数，但烧掉的垃圾也越来越多。2003年以来，中国城市生活垃圾的焚烧处理比例逐年上升，由2003年的4.6%上升至2017年的40.2%。
截至2017年，全国已建有1013座无害化垃圾处理厂，垃圾无害化日处理能力达68万吨。换算成全年数据，2017年中国的垃圾无害化处理能力为2.48亿吨，比同年2.15亿吨的垃圾总产量还多。
华东地区垃圾最多，烧的也最多
具体到全国各大区，华东地区产生的城市生活垃圾最多，垃圾处理能力也最强。与此同时，华东地区也是全国唯一一个以焚烧为主要处理方式的大区。西北地区和东北地区的垃圾填埋比例排名前二，分别为86.6%和76.4%。
厨余垃圾占比高达56.8%
在日常城市生活中，哪种垃圾最多？根据重庆大学王小铭教授和魏潇潇等学者的分析，1991年至2016年的历史数据显示厨余类比重最大，全国层面的占比高达56.8%。具体到各大区，由于能源结构、经济水平和生活习惯的差异，各地垃圾组分比例不一，但厨余类均为占比最高的生活垃圾类型。
以厨余垃圾为主构成的中国城市生活垃圾，具有“含水率高、有机质含量高和易腐烂降解等理化特性”。这些特性会影响垃圾焚烧效率，也容易在垃圾收运与填埋中造成二次污染。因此，实施垃圾分类，可以提升上述环节的整体质量。
发达国家垃圾埋的多还是烧的多？
作为对比，其他国家哪种城市生活垃圾最多？界面数据（公众号ID：shujuxian_kuaikan）根据世界银行的最新数据，统计了美国、英国、俄罗斯等9个国家的垃圾构成。总体而言，食物类和纸类为占比最大的垃圾组分。不过，和中国厨余类垃圾占比过半不同的是，美国、法国、德国、日本等发达国家的食物类占比均未超过40%。
在城市生活垃圾处理方式上，各个国家的情况也不尽相同。总体而言，填埋、堆肥、焚化和回收是国际主流的垃圾处理方式。美国、法国、英国、德国等发达国家每年约有20%至50%的城市生活垃圾会被回收处理，如德国和韩国的垃圾回收处理比例即高达48%和58%。
美国土地充足、垃圾填埋技术先进，因此大部分城市生活垃圾以填埋的方式处理。日本则以焚烧为主。
焚烧真的比填埋好吗？
在垃圾分类逐步实施的未来，中国城市采用哪种垃圾处理方式比较合适？根据中国地质大学万君宜、冯心茹等学者对中国25座城市的综合测算，一、二、三线城市的垃圾填埋成本均明显高于焚烧处理成本，前者成本一般高出一倍左右。再考虑到焚烧发电附加的经济效益，焚烧或许是未来中国城市生活垃圾处理方式的较优选择。
