原标题：吃五花肉抗击沙尘暴？扒扒你不知道的沙尘那些事
最近冷空气活跃，北方特有的“大风+沙尘”套餐又频繁上线啦，据统计一年当中，4月是沙尘暴最多的一个月，5月第二多。在这个沙尘老来串门的日子里，咱们就来扒扒沙尘那些事！
资料图何海燕摄
为啥北方的春天总有沙尘呢？
这跟北方的气候有关。
春雨贵如油，北方春天雨水太少，导致地面干燥松散，抗风蚀能力很弱，在有大风刮过时，就会将大量沙尘卷入空中，形成沙尘天气。所以你看，最容易被沙尘天气骚扰的地方雨水都比较少，像新疆、内蒙古、宁夏、甘肃等等，春天这些地方一般都要经历5天左右的沙尘暴，有的还会超过10天。
据1952-2000年我国强沙尘暴和特强沙尘暴出现次数的统计显示，河西走廊及内蒙古阿拉善高原区最为高发。
沙尘能有多厉害？
如果将沙尘天气的形成比喻成一锅炒饭，那么沙尘天气的形成需要这三个条件：一是“米”，也就是地面上的沙尘物质，它是形成沙尘的物质基础；二是大风，这相当于把“米”放入锅中，是沙尘形成的动力基础，也是沙尘能够长距离输送的动力保证；三是不稳定的空气状态，这就好比将锅中的米进行翻炒，是重要的局地热力条件，沙尘由此被混在空气中，造成一片浑浊。
根据能见度和风速，沙尘天气被分出了5个等级，分别为浮尘、扬沙、沙尘暴、强沙尘暴和特强沙尘暴。
资料图何海燕摄
不知大家还记得电影《星际穿越》中的恐怖沙尘暴吗？高大的沙墙遮天蔽日，整个小镇被沙吞没，人们纷纷患上肺病，原本生机盎然的地球渐渐成为寸草不生的荒地。其实，这相当于最高级别的沙尘暴，又被称为黑风暴。它的瞬时风速会超过25米/秒，能见度不足50米，甚至低到0米，伸手不见五指！
不要以为这种恐怖场景只有在电影中才会出现，历史上美国、前苏联、中国都曾经发生过黑风暴。由于不合理的开发，美国在1934年发生了震惊世界的黑风暴，一条巨大黑色尘土带，连续3天，横扫了美国2/3的国土。当时，黑风暴把3亿多吨土壤卷进大西洋，毁掉耕地800万公顷。
5月12日，内蒙古二连浩特市遭遇今年入春以来最强大风沙尘暴天气，此次过程阵风达到8级以上，极大风速达30.9米/秒。（程有英/摄）
虽然现在很少发生黑风暴，但是北方春天的沙尘天气也不好受，但你发现没，近些年沙尘似乎减少了？
错觉？沙尘变少了？
不，这不是错觉！
由于全球气候变化造近年来风速减小、大风天减少，加上植树造林、防风固沙等举措，我们国家的沙尘天气已呈减少趋势，其中沙尘暴的频率明显降低。
数据统计，近几十年来，我国北方沙尘暴日数减少幅度尤其显著，平均每10年减少0.9天。2001年后每年沙尘暴日数不足2天，2011年后则骤降至1天以下。
当然减少不代表没有，只要沙源地仍存在，遇上强力的大风，大家依然可能要一起“吃土”。不过，现在大家也讲究养生了，喜欢吃点清肺去火的食物，比如梨、银耳、百合等等，更意外的是，抗沙尘的食谱里竟然还有五花肉！韩国人认为五花肉可以排除体内污染物。
虽然这个说法没什么科学依据，但韩国人好像不在乎，一遇到沙尘天气，五花肉就大卖，大概在吃货眼里，沙尘只是吃好吃的千万个借口之一吧！
来源：中国天气网
责任编辑：张申
