原标题：听医生的话丨把胃饿小？切胃减肥？没那么简单！
来源:重庆发布
长胖
是胃太大的“锅”吗？
长期不吃、少吃会把胃“饿”小吗？
如果你做不到“管住嘴，迈开腿”
只想通过饥饿来把胃缩小
甚至寄希望于做切胃手术
来获得立竿见影的减重控制饮食的效果
那可能就“走远”了
由重庆发布联合
中国科学院大学重庆医院
（重庆市人民医院）
打造的医学科普类栏目
《听医生的话》第21期
带你深入了解你的胃
1
胃会被撑大或饿小吗？
作为人体主要的消化器官
胃具有很大的伸缩性
胃部结构示意图。中国科学院大学重庆医院（重庆市人民医院）供图
平时，我们的胃
处于一种轻度收缩的状态
在没有食物消化时略呈管状
容量约为50ml
在高度充盈时
胃呈球囊状
容量可达2000ml
如果继续超量进食
人体会自动通过呕吐的方式
开启自我保障机制
因此
胃并不会被撑大或饿小
2
做了切胃手术，就能成为一吃就饱的“小鸟胃”吗？
胃部减肥手术
主要是针对过于肥胖的人群
所采取的缩胃手术的统称
比如
胃旁路手术、袖状胃切除手术
胃部箍环手术及胃束带手术等
该手术主要针对这些人群：
①身体质量指数（BMI）大于40；
②身体质量指数（BMI）大于28，但合并2型糖尿病、脂肪肝或高脂血症等代谢综合征，且经过饮食及锻炼无法控制体重的人群。
注：身体质量指数(BMI)是国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。计算公式为：BMI=体重（千克）除以身高（米）的平方。
但胃部减肥手术
存在一定的风险和并发症可能
全身麻醉的麻醉意外
术后感染、出血、吻合口破裂
穿孔、粘连性肠梗阻等并发症
……
网络图
术后胃容量虽然变小了
但患者若仍然不注意饮食节制
暴饮暴食会让胃容量反弹
反弹量可以达到原来的20%以上
3
怎样控制自己的食量？
①自我约束
自控饮食的第一步
就是自我约束
尤其是一些患有2型糖尿病
或脂肪肝等的病人
和饮食习惯有着密切关系的疾病
应遵从医嘱
保持合理健康的饮食习惯
②家人监督
光靠自我约束
难免会有意识地放纵自己
通过加强家人的监督
可以不断提醒自己
③日常饮食合理搭配
饮食金字塔。中国科学院大学重庆医院（重庆市人民医院）供图
摄入恰当比例的
碳水化合物、蛋白质及脂肪
同时
注意摄入新鲜蔬菜水果
减少摄入饮酒及高糖、油炸食品
④加强运动
运动有助于保持身体健康
养成良好的健身习惯
也有助于加强自我饮食控制
4
怎样调整饮食，才能做到既不挨饿，也不暴食？
一般来说
建议吃饭要吃八分饱
即感觉到胃里面满了
但还能再吃几口的状态
膳食搭配很重要。中国科学院大学重庆医院（重庆市人民医院）供图
长期饥饿时
胃缺乏食物的刺激
会导致胃酸分泌不足
影响食物的消化
同时粘膜腺体由于失用
可能出现腺体萎缩
另外，由于缺乏食物的刺激
胆汁长期滞留胆囊不排出
造成胆汁水分吸收增多
容易引发胆囊结石
长期饮食过饱时
会影响胃的排空功能
出现腹胀
长此以往易导致慢性胃炎
引起消化功能下降
而短时间内暴饮暴食
会引起急性胃扩张、胃破裂
急性胰腺炎等急症的出现
本期内容指导：
任孟军
中国科学院大学重庆医院（重庆市人民医院）消化内科副主任医师。
从事消化专业近20年，临床经验丰富，擅长幽门螺杆菌相关疾病、慢性浅表胃炎、慢性萎缩性胃炎、胃食管反流、胃肠息肉、慢性肝炎、溃疡性结肠炎、不明原因腹胀、不明原因腹痛的诊治。善于胃肠镜下消化道早期癌的发现及切除、胃肠镜下息肉切除、内镜下止血、异物取出等治疗。
门诊时间：
周四上午（三院院区）
周六上午（两江院区）
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