原标题：浙江省粮食和物资储备局与浙江省农业农村厅在杭州联合举办2019年浙江优质稻品种食味鉴评活动
来源：省粮食和物资储备局
为深入贯彻农业供给侧结构性改革和绿色发展的部署要求，加快水稻品种选育向优质化方向发展，12月26日，浙江省农业农村厅、浙江省粮食和物资储备局在杭州联合举办2019浙江省优质稻品种食味鉴评活动，来自浙江省内的水稻科研育种单位、种子生产经营企业、种子管理机构和稻米加工经营企业代表共150余人参加了现场品鉴。省粮食物资局党组成员、总工程师叶晓云出席本次活动并为获奖者颁奖，省粮食物资局粮食处、省储备粮管理有限公司有关负责人也参与了本次活动。
本次活动参评的水稻新品种共计40个，主要是由浙江14家科研育种单位和种子企业育成并通过审定、在浙江水稻新品种展示示范基地上种植的水稻主导品种或新品种，参评品种均为米质达部颁3级以上或食味品质佳，40个参评品种中米质达二级以上的品种19个，代表着我省优质稻品种食味品质的最高水平。
评鉴活动分专家评鉴和大众代表评鉴两个部分综合评定，评鉴时重点围绕米饭外观、气味、滋味、口感、冷饭质地等食味品质指标，分籼粳杂交稻、籼稻、粳稻三个组别分别进行评选。品鉴过程严格按照《浙江省优质稻品种食味鉴评技术方案》进行，评鉴从气味、外观结构、适口性、滋味和冷饭质地等五个指标进行打分，最后结果按照食味分值=气味分值*20%+外观结构分值*20%+适口性分值*30%+滋味分值*25%+冷饭质地分值*5%加权方式计算。
经专家初评和大众代表鉴评，嘉58、嘉67、秀优207、华中优1号、嘉优中科13-1、甬优17、甬优5550、中浙优8号、华浙优1号、万象优111共十个品种获得“2019浙江优质稻品种食味品鉴金奖”。
