原标题:北京2020年年货礼盒价位上浮3%,注重个性化消费
新京报讯(记者王思炀)12月26日,2020年北京焙烤行业春节年货展示推介会对外宣布,2020年年货礼盒已陆续上市,老字号、知名品牌企业依旧占据市场主导地位。此外,因受原料上涨影响,2020年年货礼盒售价较去年同期增长3%—5%,而在礼盒搭配上,更侧重消费者的个性化选择。
据北京焙烤食品糖制品协会介绍,2020年年货产品已于12月中旬陆续上市,产品包含中西糕点、熟食、干果、主食、糖果、元宵、汤圆、蜜饯果脯、饮品、休闲食品、京味小吃等礼盒产品以及进口食品等十几大类。
因原材料价格上涨,熟食礼盒及部分糕点礼盒价格出现上浮,涨幅在3%—5%左右。目前,年货礼盒价格总体在100元/盒至350元/盒之间。其中,150元左右的糕点礼盒最多,占比90%左右。年货总量与去年基本持平,知名大企业将有3%左右的计划增长。
新京报记者注意到,满足个性化需求成为了今年的礼盒特色。北京稻香村除推出8款糕点礼盒和3款熟食礼盒外,还准备了自装款的糕点、熟食和元宵汤圆礼盒,供消费者自行搭配。而老字号全聚德仿膳、丰泽园等企业,不但推出真空烤鸭系列、酱鸭系列,还有主食礼盒,宫廷糕点礼盒等,提供多样选购范围。
此外,为吸引年轻消费者,北京味多美的年货礼盒将重点放在了将中西糕点和糖果的搭配组合上。宫颐府则突破传统礼盒风格推出鼠年大吉大礼包,礼盒内除罐装糕点外,还搭配了自有品牌的酸辣粉。
北京焙烤食品糖制品协会指出,当下,老字号、知名品牌企业依旧占据市场主导地位。御食园、北京稻香春、桂香村等企业的特色产品,都将在年货市场上备受青睐。
新京报记者王思炀
编辑祝凤岚校对李立军