“五一”小长假,北京老字号餐位预订超九成

日期:04-29
五一餐位长假

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新京报快讯(记者陈琳)马上就到“五一”小长假了,不少人选择在假期与亲友相聚。4月29日,新京报记者从京城老字号了解到,各大老字号包间预订超过九成,不少商家还推出了“五一先锋岗”,为老人、小孩提供搀扶、看护等服务。

同和居月坛店工作人员介绍,4月中旬开始陆续接到消费者订单,目前店里已全部订满。地安门马凯餐厅平日排号近200号,“五一”四天小长假的包间早已预订一空,同春园饭店包间也基本预订完。像日坛同和居、什刹海同和居、鸿宾楼、曲园酒楼、烤肉宛、砂锅居、柳泉居等老字号,五一的包间预订率都已超过九成。惠丰饺子楼、惠丰门钉肉饼店的预订率超过六成。

据介绍,五一期间各大老字号餐位预订高峰集中在中午时段,且以五到六人的小群体聚会为主。根据往年经验,什刹海、护国寺、北海等旅游景点附近餐厅就餐人数,比日常要提高至少4成。

记者了解到,不少老字号在节日期间推出特色菜,比如地安门马凯餐厅推出了酸汤肥牛和香辣猪手两款特色菜。长椿街马凯餐厅按照夏日时节的口味,添上了腊肉鳝鱼煲,峨嵋酒家新添了有着淡淡薄荷味道的峨嵋凉面。什刹海同和居、惠丰饺子楼等老字号,还推出了凭个人芝麻信用享受相应优惠的活动。

新京报记者陈琳编辑吕银玲

校对李世辉

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