原标题：深航开通深圳伦敦直飞航线 创新研发机上餐食200余款
经济日报-中国经济网深圳10月25日讯（记者 杨阳腾）10月24日，深圳伦敦直飞航线机上餐食发布会在深航基地配餐展示厅举行，现场对外发布新航线公务舱、舒适经济舱、经济舱机上餐食菜品、酒水、下午茶点、“云中锦书”餐盒以及首航纪念品“云中手信”等数十款产品。
图为深航配餐部副总经理刘志强介绍深航新开航线与机上餐食保障准备情况。文阳洋摄
据深航配餐部副总经理刘志强介绍，作为深航首条洲际航线，深圳伦敦直飞航线将于10月30日开通。届时，深圳到达欧洲航空枢纽中心希斯罗机场只需13个小时航程。机上餐食不仅有常规的正餐、早餐、途中小吃，还创新加入了“英式下午茶”，餐食标准高于国内航线，且相较东南亚航线餐食结构更为复杂。
图为深圳伦敦直飞航线机上餐食展示。文阳洋摄
记者在机上餐食展示区看到，该航线的公务餐正餐将配有红烩牛腩、黑椒牛排、鲍鱼焗鸡、焦烤海鲈鱼等；公务舱早餐将供应中式点心虾饺、烧麦以及西式焗蛋、奄列等；经济舱正餐则配有宫保鸡丁、腊味饭、红烧牛肉、香煎鸡排等；经济舱早餐提将供西柚炒蛋、牛肉酱面、星洲炒米粉等多种选择。
图为深圳伦敦直飞航线机上餐食展示。文阳洋摄
刘志强指出，深航借鉴外航已有经验结合自身情况，将针对洲际航线全年餐谱做季节性轮换，各款菜品均采用当季新鲜食材制作，四季各有不同，春吃藕带，夏啖芦笋，秋品带子，冬尝火腿。经过近两年时间的筹备、研发与生产，深航现已完成伦敦航线的所有餐食保障准备工作，并为首航旅客设计了内容丰富的“云中手信”纪念礼品。
图为深航配餐部副总经理姚隽介绍“云中手信”首航礼品。文阳洋摄
据深航配餐部副总经理姚隽介绍，针对此次洲际航线开航，深航创新推出了“云中手信”礼盒，包含小零食、纪念相框、拼图、涂鸦卡、飞行棋与致旅客的感谢信。除了首航礼包外，针对此次洲际航线开航，深航还推出“云中锦书”洲际开航特别版，使用“深航飞飞家族”形象元素制作可沿餐盒边线撕下的书签。
