韩国农水产食品流通公社6月29日表示，美国华盛顿议会于当地时间28日通过了设立“韩国泡菜日”的决议。
韩联社29日报道称，该决议明确指出，韩国是韩国泡菜（Kimchi）的起源地，并介绍了韩国泡菜在美国的人气、历史及其保健功效。韩国农水产食品流通公社社长金椿镇表示，美国首都认可韩国泡菜源于韩国意义重大，这有望提升韩国饮食的国际地位并推动出口。2021年韩国泡菜对美出口额达2800万美元，创历史新高，较2011年增加约10倍。
韩国从2020年起将每年11月22日定为“韩国泡菜日”。此前美国加利福尼亚州、弗吉尼亚州和纽约州已先后设立韩国泡菜纪念日，华盛顿特区是美国第4个通过设立韩国泡菜日决议的地区。
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