美国袋装沙拉引发李斯特菌感染 已导致3人死亡

日期:02-03
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原标题:美国袋装沙拉引发李斯特菌感染已导致3人死亡

当地时间2月1日,根据美国疾控中心的报告,新鲜蔬果供应商都乐(Dole)加工生产的袋装蔬菜沙拉感染李斯特菌,截至目前已导致美国13个州的17人患病,2人死亡。报告称,该沙拉以11个品牌销售,包括都乐、克罗格(Kroger)和Nature's Promise等。去年10月底,在抽检中,这批产品中被检测出单核细胞增生李斯特菌呈阳性,此后,都乐公司召回了在十几个州销售的沙拉产品。召回产品的“最佳使用时间”为2021年11月30日至2022年1月9日。

此外,美国疾控中心还在调查与Fresh Express生产的10个品牌的袋装沙拉相关的另一起李斯特菌感染事件,截至目前已导致美国8个州的10人患病,1人死亡。

李斯特菌病是一种传染病,一般由食用受李斯特菌污染的食物引发。其症状包括发烧、肌肉疼痛、头痛、颈部僵硬、精神错乱、失去平衡和抽搐,有时还伴有腹泻或其他胃肠道症状。(央视记者许弢)

责任编辑:陈琰 SN225

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