原标题:全球连线|知味上合·巴基斯坦的“国民家常菜”
在巴基斯坦,有一道家喻户晓的美食,那就是“咖喱鸡”。本期《知味上合》节目,带你来感受巴基斯坦独特的饮食文化。
“咖喱鸡”(Chicken Karahi)是巴基斯坦最受欢迎的菜肴之一。除了鸡肉外,“Karahi”还可以用羊肉、牛肉、鱼肉来进行烹制,再辅以当地特色的姜蒜酱,以及西红柿、辣椒等配菜,一道正宗的巴基斯坦料理就完成了!
在庆祝上合组织文化年的框架下,由上合组织秘书处与北京商务中心区管理委员会共同主办的“上合—北京CBD民族美食节”于12月初开幕。
监制:阎涛尚军幸培瑜
策划:王璐
主持人:黄爱萍
编辑:陈梦竾苏轶人孙蕾
摄像:苏轶人樊浩宇许亮冯国芮逄杰
化妆:秦彦娟
译审:郑清斌刘菲高姗姗
上合组织秘书处
北京商务中心区管理委员会
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