华春莹回应泡菜归属争论 华春莹回应泡菜归属争论

日期:01-20
泡菜

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针对近段时间中韩两国部分网民和公众人物就“泡菜”归属问题的有关争论,外交部发言人华春莹20日说,泡菜作为一种腌渍发酵的食品,并非仅存在于少数国家和地区。中国称之为“paocai”,朝鲜半岛及中国的朝鲜族称之为“kimchi”,凡此种种,它们有相通相近之处,但在用料、口味、制作方法等方面又各有千秋。“我们支持从美食角度对泡菜相关学术问题进行有益友好的交流,但不应带入偏见,以免引发对立,影响感情。”(记者潘洁、孙楠、赵博)

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