原标题：印度假酒事件已致104人死亡十余年间假酒为何屡禁不止？
假酒在印度是个“老大难”问题。
8月3日，发生在印度旁遮普邦假酒案致死人数已升至104人。
印度警方表示，未来几天，死亡人数可能会继续增加。
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假酒，印度“老大难”问题
7月29日，印度西北部旁遮普邦5人因饮用假酒死亡，随后，同案件死亡人数不断上升。
截至8月3日，印度假酒致死案已造成104人死亡。其中，塔恩塔兰地区有80人死亡，巴塔拉和阿姆利则地区各有12人死亡。
印度警方自7月31日就已经启动调查，在涉事地区共开展100多次行动，截至8月3日逮捕至少25名嫌疑人，在路边餐馆或村庄贩售点起获数百升假酒。
而在印度，因假酒中毒致死并不是什么新鲜事。据印度官方报道，印度每年约1000人左右因饮用违法酿制酒而死。
1992年，奥里萨邦就发生过一起假酒中毒案，当时造成超过200人死亡，是印度史上最惨重的假酒中毒案之一。
之后从2008年至2019年，印度有关假酒致死事件持续发生。
2008年，印度南方的卡纳塔克邦和泰米尔纳德邦发生毒酒惨祸，168因此人丧生；
2009年，印度古吉拉特邦发生假酒中毒大案，136人死亡；到了9月，北方邦又有至少30人死于假酒；
2010年，印度泰米尔那德邦有至少10人因此身亡。
2011年，印度西孟加拉邦（人口仅次于孟买的第二大都会加尔各答），假酒案致死人数多达170人。
2015年，印度金融中心孟买北部马拉蒂地区的一个贫民窟中，毒酒造成死亡人数达84人；
到了2019年，印度假酒更是愈发“猖獗”。仅2019年2月至5月，印度就有多个地区先后因饮用假酒造成死亡人数超过200人。
这些非法酿酒场所，因为在酿酒过程中对于蒸馏温度把控不当，极容易因为温度超过安全标准，产生化学物质甲醇。
甲醇正是假酒中的致命物质。正常情况下，甲醇可以被用作甜味剂，也有稀释和防止冻结的工业用途。但如果人体吸入10毫升甲醇可直接致盲，30毫升足以致命。
英国《卫报》也曾报道，印度自酿酒中，除了含有致命甲醇，还有不法商贩添加杀虫剂等化学物质，用来增强酒劲。
△英国《卫报》2019年报道印度假酒事件截图
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假酒不断，贫富差距造成的？
据印度国际烈酒和葡萄酒协会数据显示，印度民众平均每年饮用50亿升酒，其中假酒比例高达40%。假酒的主要消费者大多是社会底层穷困群体。这些人即便知道假酒含有危险物质，但依旧对其乐此不疲。
《印度心理与医学》杂志上，有医生讲述，一名33岁印度男子没钱买酒，为满足酒瘾，长期饮用眼镜蛇毒代替。就在众人对他的行为表示不解时，该男子却不以为然，在他生活的村子里，喝蛇毒是普遍现象，“上头”时间可长达一个月。
原因其实很简单。假酒每升售价10卢布（约合人民币9毛钱），口感也与正规酒水相似，因此被称为印度酒鬼的“穷人乐”。
但贫富差距是造成印度假酒不断的唯一原因吗？有钱人就能逃过假酒的陷阱？未必。
2017年，印度警方曾破获一起苏格兰威士忌假酒案，受害消费者是300名在印度当地社会地位极高且收入不菲的程序员、大学生群体。假酒贩通过网络从其他国家购买假酒瓶、贴标和免税店的袋子，然后在本地的非法酿酒厂制作、售卖。
那么，假酒到底为何屡禁不止？印度有媒体称，这或与当地腐败的官僚体系有直接关系。
此次发生在旁遮普邦的假酒事件中，共有6名警察和7名其他官员因未能阻止假酒销售被停职。但在当地，警察、海关官员和走私分子之间是民众默认的“利益共同体”。
印度政府几乎控制了全国整个酿酒业及其产业链。首先，在生产环节上，想要造酒的生产商要获得政府许可；卖酒同样需要向政府申请“售酒执照”。而不论是造酒还是卖酒，想要从政府获得许可，都要花费“大价钱”。
其次，在流通环节上，因为印度政府对酒精类饮料征收重税，因此喝一杯酒，几乎要付20%的税。
生产、供应受限，流通又被税款压着，高酒价就这样诞生了。
再加上，印度有2/3年轻人有酗酒习惯，仅在印度旁遮普邦，每人每年平均就要喝掉10瓶烈酒。这样庞大的市场需求，有限且价格高昂的酒水，政府打击假酒时有意“放水”，假酒贩自然有恃无恐。
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印度假酒如何“破局”？
为了解决印度假酒问题，印度政府也并非完全无作为。
2009年，印度通过了酿酒法案，明确规定凡是制造假酒致人死亡的将被判最低无期徒刑、最高绞刑的处罚。
但假酒情况依旧没有好转。
此次旁遮普邦假酒案件发生4天后，8月1日，旁遮普邦首席部长阿马林德尔·辛格下令对假酒事件展开调查，撤销了7名税务官和6名警察的职务，并承诺将严惩犯罪分子，打击制造和贩卖假酒的不法行为。
阿马林德尔·辛格也表示，警察和税务部门未能履职，出现假酒泛滥“令人可耻”。
目前，邦政府已为每个受害者家庭提供20万卢比（约合人民币18000元）抚恤金。
但印度反对党对这一处理结果并不满意。他们在当地举行了抗议活动，批评政府对民众疾苦不闻不问，渎职造成了假酒的悲剧。
也有印度媒体称，政府打击假酒只是隔靴搔痒，让民众喝的起真酒才是釜底抽薪。
而要想让印度民众喝得起真酒，就需要给正规酒水的价格降降温。如果印度政府愿意放开酒水销售渠道，降低税率，真酒价格下降，假酒或许才有可能逐渐退出市场，进而从根本上解决印度假酒泛滥的问题。
责任编辑：张申
