印度喀拉拉特邦1500烘焙师制5300米长蛋糕有望打破吉尼斯世界纪录
据东网:印度喀拉拉特邦烘焙协会为向全球展示印度的烘焙实力,周三(15日)举行一场别开生面的活动,约1500名烘焙师傅及厨师云集德里久尔(Thrissur),合力做出长达5300米的云呢拿蛋糕,有望打破吉尼斯世界纪录,成为“世界最长蛋糕”。
这个蛋糕约10厘米宽及厚,重达2.7万公斤,出动1.2万公斤的糖和面粉,由多名厨师耗时约4小时合力制作,并以朱古力忌廉涂在蛋糕上装饰。现场为铺砌蛋糕而架起数千张桌子,蜿蜒在场地道路上,吸引不少民众围观盛况。
据悉,这个蛋糕已超越中国江西省紫溪乡在2018年,出动160个师傅花费23小时制作的3200米长水果蛋糕,打破世界最长蛋糕纪录。喀拉拉特邦烘焙协会表示,目前仍需待官方确认具体长度,又强调这个蛋糕的卫生及口味达标,足以向世界展现印度在烘培业方面的努力。