原标题：遭遇雪崩断交2年后，卡塔尔连牛奶都自给自足
[文/观察者网陈思危]
据美国华盛顿邮报（The Washington Post）7月21日消息，卡塔尔在2017年6月初，遭遇沙特阿拉伯、阿联酋、埃及、巴林等7国联合断交制裁，但两年多过去，卡塔尔逐渐突破困境，甚至连此前完全依赖进口的牛奶产品，如今都已自给自足了。
两年前，西亚7国之所以对卡塔尔实施“雪崩式断交”制裁，一个重要原因是他们对于卡塔尔所谓资助极端团体及支持阿拉伯之春运动不满。以沙特为首的阿拉伯国家，认为卡塔尔勾结伊朗，意图干涉阿拉伯国家内政。
断交初期，原本完全仰赖沙特阿拉伯进口牛奶的卡塔尔，甚至需要利用俄罗斯货机，空运欧洲奶牛，疏解本国乳制品短缺窘境。
（卡塔尔巴拉那牧场内景。来源：华盛顿邮报）
但如今在卡塔尔首都多哈北部的艾豪尔市（Al Khor）的巴拉那牧场（Baladna），约2万头荷兰奶牛一天3次站上圆形平台，等着被装上自动挤奶器挤奶；随后，奶牛会返回牧场内的40个牛舍，冷却系统会喷雾降温。在室外气温达到约43度的情况下，牛舍内的温度通常维持在28度左右，并且奶牛还都睡在可以“避暑”的沙子上。
华盛顿邮报采访牧场公关主管法达拉（Saba Mohd N.M。 Al Fadala）开玩笑说，为了给奶牛提供舒适的环境，他们除了没给奶牛做瑜伽，其他能想到的事情都做了。
目前，该牧场主要为卡塔尔国内市场供应牛奶，由于供应充足，牧场还制作奶酪及酸奶等产品，甚至还能出口少量乳制品到阿曼、也门及阿富汗。
法达拉是巴拉那牧场刚入职不久的员工，她曾在伦敦读生命科学，主要研究水果、花卉的病虫害，几年前自行创业从事花卉种植行业，她说：“以前我在沙漠里中玫瑰，现在我帮忙在沙漠里养牛。对我们来说。事在人为。”
（巴拉那牧场奶制品货柜。来源：华盛顿邮报）
华盛顿邮报表示，巴拉那牧场是卡塔尔推动自给自足的最重要范例。最初运到卡塔尔的奶牛有许多都因无法适应这里炎热的气候而死亡，但后来随着牛舍及冷却系统安装完毕情况逐渐好转。现在巴拉那牧场还有由17人组成的专门兽医团队及医院。其奶牛只从美国和加拿大两国进口，每天还有30-50只小牛诞生。到目前为止，卡塔尔还没有实现干草牛饲料的自产，当地现有的干草都来自美国、西班牙、法国、德国及罗马尼亚等国家。
卡塔尔财力雄厚，两年多来受断交影响有限。卡塔尔支柱产业是液化天然气出口，尽管遭邻国封锁，这一产业及与埃克森美孚、荷兰皇家壳牌等石油公司的合资企业生产并未受到影响。今年1月，卡塔尔还以专注生产液化天然气为由，退出石油输出国组织。
国际货币基金组织在其春季评估报告中说，卡塔尔已成功克服了2014到2016年的油价下跌及2017年6月初沙特阿拉伯等国的断交冲击。报告指出：卡塔尔去年经通货膨胀调整后的GDP，估计已经从2017年的1.6%上升为2.2%。
（卡特尔埃米尔塔米姆访白宫。来源：视觉中国）
本月9日，卡塔尔的埃米尔塔米姆（Sheikh Tamim Bin Hamad Al Thani）突破美国对沙特阿拉伯的支持，在白宫与特朗普会晤，讨论多项投资。除此以外，此前卡塔尔原本的多数贸易来自唯一的陆地邻国沙特阿拉伯或通过海运来自迪拜，而现在许多抵达卡塔尔的船只是来自土耳其、印度及阿曼。
不过，仍然值得注意的是，在某些方面，周边国家的断交对卡塔尔的影响仍然存在。例如卡塔尔的飞机现下仍不能飞过沙特阿拉伯凌空，这造成卡塔尔许多外籍工作者的不便。如果想从苏丹首都喀土穆飞到多哈，目前需要近7小时的航行时间，约是过去飞行时长的两倍。
责任编辑：吴金明
