四川宜宾养殖户李兵才生吃蟑螂一咬爆浆大赞好营养
据成都商报:不少人害怕蟑螂,四川宜宾却有位养殖商李兵才「爱蟑成痴」,甚至还真的生吃下肚,自2016年开始养蟑螂,2018年就培育出150万只,吸引许多制药商找上门收购「干虫」,一公斤可以卖到大约717元人民币。李兵才说,活蟑螂吃起来「有盐有味的」,除了作为药品、食材外,还要开发护手霜、医用贴布与蟑螂精华的鞋垫等产品。
综合媒体报导,一进入养殖场,扑面而来的就是「湿衣服的味道」,1500平方公尺(约453坪)的厂房内,飞镖大小的蟑螂四处飞散,两排方形木框缝隙中都是黑漆漆的小强爬行着,室内温度控制在27度左右,湿度则是大约70%,孵虫箱是利用孵蛋箱改装而成,是培育虫虫大军的关键所在。
李兵才担任宜宾市长宁县花滩镇邓村村长,为带当地村民致富,才开启「养蟑人生」,建立绿贡治生物科技有限公司与蟑螂养殖基地,利用温暖潮湿的环境培育「各式品种」的蟑螂,其中以美洲蟑螂(American cockroaches)体型最大。李兵才称,食用美洲蟑螂可治疗胃溃疡与呼吸系统疾病,甚至单纯进补也可以。
为避免「逃兵」影响到邻居,位于农田与畜牧场之间的养殖基地窗户都用网子密封,且每三个月就会进行一次数量管控,用一大桶开水溺毙后将蟑螂脱水「收成」。
这些蟑螂大军住的不随便,食物也不简单,李兵才端出混和玉米粉、苹果、萝卜等的纯天然饲料,小强们立刻疯狂抢食。李兵才说,在众多品种中,唯一能当作食用药材的,就是美洲蟑螂,「蟑螂免疫力很强,人们把它吃下肚,就同样可以增强免疫力」。
为取信记者「蟑螂很好吃」,李兵才现场表演「生吃活蟑螂」。只见他拿起一只还在蠕动的小强,直接放进嘴里咀嚼,重申就这样在舌尖上「爆浆」。他说,吃起来「有盐有味的」,「要等到尝过才相信有多美味」。
李兵才2016年投入蟑螂养殖业至今,看中的就是这些虫虫大军成本低又好养,目前主要收入来源是药厂,2018年一吨「干燥蟑螂」卖给药厂可赚近9万元人民币的收入,之前曝光的数据则是一公斤可以卖到大约717元人民币;同时也经营电商做零售,将「蟑螂干」送到顾客手中,500公克价格约100元至600元人民币。
除了让蟑螂应用在药物上,李兵才更热衷于找餐厅合作,把虫虫变成桌上佳肴,甚至开发护手霜、医用贴布与还有蟑螂精华的鞋垫等产品。李兵才说,「我要告诉更多人,蟑螂好处太多了。」李兵才说,「蟑螂好处太多了,蟑螂是黄金,就像我的孩子一样」。