瑞典马尔默市呕心食物博物馆开幕 入场券附送呕吐袋

日期:03-26
瑞典呕心入场券附送呕吐

老鼠酒制法:将小老鼠淹死于白酒中,酿制一年便可饮用。

老鼠酒制法:将小老鼠淹死于白酒中,酿制一年便可饮用。

日本传统食品纳豆亦位列其中。

日本传统食品纳豆亦位列其中。

图为辣味兔头。

图为辣味兔头。

瑞典马尔默市的呕心食物博物馆周三(10月31日)开幕,展出来自35个国家的逾80种呕心食物,包括青蛙冰沙、小老鼠酒、辣味兔头及活蛆乳酪等,入场票更已包含呕吐袋一个。博物馆入场费为185克朗(约160港元),展览将开放至明年1月27日。

馆方指,展览的用意是让参观者透过看、闻及品尝来自不同文化的罕见食物,挑战他们对“呕心”的定义。策展人韦斯特博士(Samuel West)称,概念是源于他对进食肉类产生的生态影响忧虑,因此希望引起人们讨论可持续的蛋白质来源。

展览内包罗万有,有部分展品供人试尝,亦设有臭味瓶,让参观者以不同感官感受“呕心”。展内更设有拍照留念位置,访客可从胶管内大吸一口鲱鱼罐头的臭气,然后做出自己呕心的表情。

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