法式长面包代表法国生活 马克龙支持申遗

日期:03-26
法国法式面包申遗代表

法式长面包是法国饮食文化的象征之一。

法式长面包是法国饮食文化的象征之一。

马克龙支持法式长条面包申遗。

马克龙支持法式长条面包申遗。

法式长条面包是法国饮食文化的象征之一。法国总统马克龙日前在爱丽舍宫出席一项活动时指,法式长条面包有着独特历史,是法国人生活的重要部分,因此支持争取把它列入联合国教科文组织的非物质文化遗产。

去年12月意大利那不勒斯的手抛薄饼成功申遗,不少法国面包师傅不禁问︰“为何传统长条面包不可以呢?”马克龙周五(12日)在总统府对在场的殿堂级面包师傅说:“法式长面包在世界各地广受欢迎,我们必须保持其优质及我们的专业知识。”马克龙又指,长条面包是代表法国人每日生活的一部分,它本身有特别历史,故应列入世遗。

法国烘烤面食国家联会主席安拉特较早前已表示,以面粉、水、盐及酵母制成的长条面包应该成为世界遗产。他指,长条面包与巴黎铁塔一样,是法国其中一个主要象征。

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