朝鲜举办第7届全国厨艺大赛纪念已故领导人金正日75岁冥寿

日期:03-19
金正日冥寿朝鲜已故厨艺

一名解放山饭店的女厨大显身手。

一名解放山饭店的女厨大显身手。

女酒保调酒姿势似模似样。

女酒保调酒姿势似模似样。

抛杯绝对难不到调酒师。

抛杯绝对难不到调酒师。

西山饭店亦有派厨师参赛。

西山饭店亦有派厨师参赛。

朝鲜近日举办第7届全国厨艺大赛,以纪念已故领导人金正日75岁冥寿。报道指,比赛吸引逾30名厨师、60队服务生参加。

朝中社报道指,今次比赛时间为3日,分成多个组别竞逐殊荣。朝中社片段显示,朝鲜厨师在“平壤面馆”比赛,呈现多种朝鲜传统菜色。其中奉南面馆(Bongnam Noodle House,音译)主厨朴惠玉(Pak Hye Ok,音译),以一道野鸡肉丸汤吸引全场目光。她称:“野鸡肉有益健康,且本身甜美,毋需加很多调味料。”更指若用盐得宜,新鲜野鸡肉几近“无敌”。

在菜肴展示及评分大厅内,有数名女酒保以夺目姿态调酒,调出一杯蓝色鸡尾酒,吸引不少人拍照。金正日冥寿为2月16日,是朝鲜法定假期。

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