Gaggan蝉联首位。
第2位是日本东京的著名料理店Narisawa。
新加坡的Restaurant Andre排第3。
在入选的香港餐厅中,排名最高是第4位的Amber。
(十分头条新闻 shi-fen.com)有饮食界奥斯卡之称的“亚洲50最佳餐厅”名单,今晚在泰国曼谷揭盅。位于曼谷的分子料理餐厅Gaggan蝉联首位,该餐厅主打将印度菜融入欧陆料理。第2位是日本东京的著名料理店Narisawa,新加坡的Restaurant Andre排第3。香港共有9间知名餐厅入选,排名最高是第4位的Amber。
香港的入选餐厅,包括Amber、龙景轩(第10位)、8 1/2 Otto E Mezzo Bombana(第13位)、大班楼(第27位)、天空龙吟(第33位)、福临门(第34位)、L'Atelier de Joel Robuchon(第40位)、Bo Innovation(第41位)及Ta Vie(第48位)。
中国内地亦有多间餐厅入选,当中以上海的Ultraviolet by Paul Pairet排第7位,是排名最高的内地餐厅。