视频|又上热搜!钟薛高雪糕烧不化?回应来了

日期:07-06
雪糕钟薛高打火机

7月5日,一段网友用打火机点燃钟薛高雪糕疑似烧不化的视频引发关注。7月6日发声明回应雪糕长时间不化,钟薛高表示,公司所有雪糕产品均按照国家标准合法合规生产,并于检测合格后出厂。

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关于消费者关心的卡拉胶,钟薛高称适量的卡拉胶有助于雪糕中乳蛋白保持相对稳定的状态,而且雪糕里卡拉胶的添加量符合国家标准。此外,钟薛高声明中还提到:“我们认为用烤雪糕、晒雪糕或者加热雪糕的方式,来评断雪糕品质的好坏并不科学。

(编辑:詹宇婧)

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