原标题：冷静！冷静！多地市民抢购米面粮油，有人一次买600斤米…官方喊话：库存充足
近期国内多个城市出现抢购囤货潮，如北京有超市备货刚运到就被拿走，河南郑州有市民囤货从用袋装变成用车拉，江苏启东有市民一次买600斤大米……
与此同时，中央地方齐出措施，安排蔬菜等生活必需品市场保供稳价工作。国家粮食和物资储备局也喊话称，我国粮食库存充足，处于历史高位，国内粮食市场供应完全有保障。
安徽蚌埠一超市货架上大米所剩无几，来源：微博
多地超市现抢购囤货潮
公开报道显示，近日，北京、重庆、河南郑州、江苏常州和启东、安徽蚌埠等多地出现抢购潮。
北京多个超市的米面区出现购买高峰，顾客大批量抢购粮油产品，有的超市蔬菜也被抢购，尤其是大白菜、大葱、土豆和洋葱等耐贮存的蔬菜。物美超市三里河店总经理王健称，该店顾客主要抢购米、面和盐三类商品，超市随即启动应急补货，但补得快抢得快。
物美集团一位负责人介绍，备货陆续运到各店，但货车刚把货运到，还没来得及摆上货架，就被消费者拿走了，导致不少货架空置，消费者一看货都没了，抢得更快了。“实际上货有的是，还没来得及上架。”
重庆市沙坪区一家大型超市工作人员称，从11月2日下午开始，超市出现了抢购潮，大米、粮油、猪肉和面粉这几种商品特别紧俏，部分商品暂时缺货。该工作人员称，这次抢购潮主要是部分群众得知商务部发布的相关通知后，过度担心物资紧缺而引发，和疫情关系不大。
视频截图
郑州丹尼斯全日鲜红旗路店店员介绍，11月3日来买东西的多了很多，“之前大家都是用袋买，今天都是用车拉”。据了解，市民买得最多的就是米、面、挂面、蔬菜、肉、油、调味品等。
在江苏启东，也有不少市民反映存在抢购物资情况。启东一大型超市工作人员表示，从2日下午开始，就不断有顾客来抢购米面等商品，“目前货架上米面等商品已所剩不多，并且线上下单也较为火热，超市都来不及补货。”启东市商务局一工作人员称，近两天，该市确实存在部分市民不理性囤积物资的情况，有个别市民甚至一次性购买了600斤大米。
视频截图
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此外，在江苏常州、安徽蚌埠等地，也均出现抢购米面粮油等生活物资的情况。
江苏常州一超市市民排队结账|极目新闻
官方喊话：
粮食库存充足
供应完全有保障
中新经纬注意到，多地商务局通过媒体呼吁，广大市民不必过度紧张，无需盲目囤货，造成不必要的浪费。同时，有地方商务局工作人员指出，出现抢购潮主要有两个原因，一是可能受外界过度解读商务部《通知》的影响，二是当地疫情。
市场对商务部《通知》的过度解读，2日，商务部研究院流通与消费研究所副所长关利欣公开表示，保障生活必需品市场供给和平稳运行是商务部的重要职责之一，商务部每年都会例行发布消费市场保供稳价的工作通知。此次《通知》基于今年秋冬季节自然灾害频繁发生、蔬菜价格波动上涨、新冠疫情多地散发、拉尼娜现象或将升级等情况，提前做出工作部署，目的就是为了更好地保障今冬明春广大人民群众生活必需品供应充足。
商务部消费促进司司长朱小良表示，从目前的情况来看，各地生活物资货源充足，供应应该完全有保障。
据央视财经消息，11月3日晚间，国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云表示，我国秋粮收获接近尾声，全年丰收已成定局，产量将连续7年保持在1.3万亿斤以上，当前库存总量充足，处于历史高位，国内粮食市场供应完全有保障。
秦玉云介绍，以小麦为例，在连年丰收的形势下，库存持续增加，目前可满足1年半的消费需求。
我国粮油加工能力很强，每天可以加工稻谷150万吨、小麦80万吨，也就是说，如果按每人每天吃一斤粮测算，一天加工出来的米面够全国人民吃2天。
恐慌性抢购的当
可别再上了
非理性抢购这件事，在疫情期间，不少城市都发生过。最吃紧的时候，抢购米、油、蔬菜、水果，囤积药品、口罩等现象，都曾出现过。部分地方，还有坐地起价的乱象。经过及时调整，市民逐步恢复理性。这一次，为何大家会慌乱至此？
一来，是商务部那则“鼓励家庭储存生活必需品”的通知，让很多人脑洞大开，想得太多，即便商务部回应了，做出解释，但民间自有民间的解读逻辑：宁可信其有，不可信其无。
再加上国内新一轮疫情出现，大家都想着，赶紧囤点货，以防万一。人同此心，心同此理。焦虑，在某种程度上具有传染性，“羊群效应”一发威，长队就排起来了，抢购就卷起来了。
中国的老百姓，往往都相信家里有粮，心里才不慌。所以，一旦有风吹草动，先囤粮食和生活用品，也是很自然，很朴素的反应。
但这种为了安全感而进行的囤货，究竟安不安全呢？答案，其实是否定的。
盲目跟风囤货，易导致市场秩序混乱。群众害怕物资短缺，于是疯狂购买囤积，导致暂时缺货，大家一看，哎呀缺货了，更加恐慌，于是商超只能补货，整个市场一片紧张。等到风潮过去，群众抢购来的东西吃不完，过期了，只能浪费；商超进的货卖不完，过期了，也只能浪费，实在是一场互相折磨……
同时，疫情防控形势依旧复杂严峻。大家冲出去排队抢购，你挤我我挤你，反而导致人群聚集，增加了疫情传播的风险，这科学吗？
所以，各地在紧锣密鼓地做好“外防输入，内防反弹”工作的同时，也要加大疫情信息和防疫措施的披露力度，阐明道理，稳定供应，及时通报动态，让大家耳朵听得到，眼睛看得到，不慌张，稳步来，有时间准备，以此消解因信息不对称引发的慌乱情绪。
各大商超面对市民抢购，要维持好现场秩序，必要的防疫措施不可松懈，适当的心理疏导也可以安排起来，营造有条不紊、生活如常的氛围，人间烟火气，才最抚凡人心。
适当储备是有备无患，过分恐慌、群起而囤之，不但备而无当，而且本身就潜藏大患。这种当，咱可不能再上了。
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责任编辑：薄晓舟