因茶叶与东莞结缘,这位潮汕美女还是国家高级评茶师!

日期:06-10
大学

原标题:因茶叶与东莞结缘,这位潮汕美女还是国家高级评茶师!

从小就在茶园长大,下雨了母亲用棕蓑包挟茶筐,保护新鲜采下的茶叶……林翠萍说,茶叶对于自己有着特殊的情谊。作为潮汕人,林翠萍非常认同“茶米”的说法,在她看来,茶和米一样重要,都是日常“必需品”。

这位来自潮汕的国家高级评茶师

因茶叶与东莞结缘

更没想到的是

她还在这里收获了幸福美满的爱情

/“将好茶分享给更多人”/

林翠萍是典型的潮汕女性,温柔如水的性格,笑起来有着能够化解烦恼的力量。

她说自己是山里面的茶女,因为家乡就在潮州市潮安区的凤凰山上,那里以盛产单丛茶而闻名。

因茶叶与东莞结缘,这位潮汕美女还是国家高级评茶师!

自爷爷那一辈开始,林翠萍家里就在自家的茶园采茶、制茶,父亲也延续自家的制茶技艺,并将这一技艺传给两个女儿,林翠萍和妹妹打小时候记事起,所有的童年和回忆都与茶有关。

小时候,她经常在茶树下玩耍,茶园就是自己的乐园。

给她留下深刻印象的是,有一次采茶,刚开始太阳还很晒,母亲带着上林翠萍和妹妹上山采茶,却没料到骤雨倾盆而至,她和母亲一起用棕蓑包挟茶筐,为的是保护新鲜采下的茶叶,三个人却因为这场雨淋成了落汤鸡。

但是回家后雨过天晴,父母用茶叶精工制作出形色香俱佳的单丛茶,黄栀花香气高锐、韵味独特。

因茶叶与东莞结缘,这位潮汕美女还是国家高级评茶师!

在当时幼小的林翠萍看来,之前采茶的辛苦,淋雨的遭遇都算不得什么,为了眼前这神奇的树叶,一切的付出都是值得的。

家里以茶叶为生,父母都是地地道道的茶农,伴着特别的树叶长大的林翠萍对茶有了特别的情谊。

她总是看到父亲在忙碌后喝上一杯清茶,露出的惬意笑容给予她无尽的勇气和力量,渐渐地,她想好了长大以后的梦想——将父亲产的好茶分享给更多人喝。

此后,凡有客人到访,她都会特别高兴、主动,小大人一样地为大家泡上一壶香气萦绕的香茗。

/因梦想结缘东莞/

高考后,林翠萍来到东莞上大学,当时家人已为她在家乡找好了相对安稳的工作,希望她能回家乡工作。

但她脑海里只有实现儿时梦想的呼唤,她不让自己轻言放弃。

因茶叶与东莞结缘,这位潮汕美女还是国家高级评茶师!

随着经济发展,人们生活条件改善,她发现东莞对茶叶的需求越来越大,品质越来越高,茶友们的队伍也日益壮大。

她坦言,自己当时特别看好东莞这个茶叶市场的发展,因此决定将这里作为自己实现梦想的根据地。

大学毕业后,林翠萍先后在广州的芳村茶叶市场以及东莞多家茶叶市场打工,从茶叶经验、销售的最基本工作学起、做起。

2015年,她觉得条件基本成熟,就在东莞东城开创了自有茶叶品牌“凤凰茶女”,将家乡父亲产的茶运来店里进行推广和销售。

/和先生因喝茶认识/

开店初期,没有经营经验的林翠萍遇到了各种困难,没有知名度,缺少包装和宣传,生意一度也遇到瓶颈。

但是她从未想过放弃,凭着简单而执着的坚持,她的生意逐渐走上正轨。

不过此时的林翠萍并没有放松对茶叶专业知识及技能的提升,这段时间她取得了国家高级评茶师资质。

因茶叶与东莞结缘,这位潮汕美女还是国家高级评茶师!

更出乎她意料的是,因为茶,她还收获了自己的爱情。

林翠萍店里有一面白墙,她一直想要把它留给自己儿时的茶园,希望能够请画师按照自己的回忆,将儿时的茶园重现在店里的这面墙上。

一次偶然的机会,她得知朋友茶室里有一面墙上的画作非常好,特意前去观看。

看了这幅画作的第一眼,就决定要邀请这位画师给自己画茶园。

而后来,这位为自己画茶园,陪自己喝茶的男士,成为了自己的先生。

如今,林翠萍说自己对梦想的追逐更加笃定,因为有先生的支持和陪伴,她的想法从未改变。

虽然家里茶园的产量相对有限,每年父亲亲制的茶约一万斤,但她已经心满意足。

林翠萍还笑称自己秉承了父亲对茶的那份痴爱,更相信自己就是一个自然、简单、利落、没有多余姿态的茶人。

她希望东莞能有更多的茶友,能感受到自己的想法和力量。

文字:全媒体记者冯静

摄影:全媒体记者程永强

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