原标题：专访高金食品温春兰：利用社会化媒体，与年轻人玩到一起
4月7日-9日，第104届全国糖酒商品交易会在成都召开，以“促循环、开新局”为主题，探讨后疫情时代糖酒行业的新趋势和新动能。
对于糖酒行业，2021是充满增长机遇的一年，也是波动中蕴含变数的一年。全行业都在积极探索创新，各大企业争相布局新品、新渠道、新营销，数字化经营、社会化营销、健康化消费等浪潮，催生市场新的活力。
为帮助更多企业了解产业新局势，行业新趋势，微博对多家企业的高管进行了专访，共同探讨，剖析数字时代的社会化营销增长机遇，实现新发展。
以下为对四川高金食品股份有限公司品牌管理负责人温春兰的专访全文。
品牌背景：
四川高金实业集团股份有限公司创立于1996年，总部位于中国四川省遂宁市。历经发展，现已成为一家集优质生猪养殖、屠宰、肉制品精深加工、鲜销连锁、物流配送、进出口贸易于一体，全产业链运营，专注为客户或消费者提供整体解决方案的城市优质食材服务商。
主持人：本次高金在糖酒会上带来哪些新的产品可以给我们分享？
温春兰：我们集团专门为这次糖酒会带来了预制菜系列，预制菜在餐饮行业是万亿级市场，依托高金本身的相关供应链资源，推出前花了很大工夫。这次糖酒会上还带来了凉白菜系列以及极具巴蜀风味的碗装菜系列。
主持人：高金带来的这些产品，哪个最具有特色，可以给我们重点介绍一下吗？
温春兰：从前期渠道商的铺设和消费者的反馈来看，巴蜀公社旗下的碗装菜系列（九大碗系列），在酒店展期间就收到了来自全国供应商和招展代理商朋友们的关注和喜爱。众所周知，四川人对美食的要求非常高，我们产品如何成功从成都市场西南市场推向全国市场，大家都很感兴趣。另外，我们的产品代表了川渝地区传统酒席的情怀，很多人都很感兴趣。
主持人：贵公司参加这次糖酒会，希望达成的目标是什么呢？
温春兰：不管是线下参展部分，还是线上春糖，我们会陆续开展到六月份，第一个就是要招商，第二个是做品牌宣传。
主持人：您是如何前瞻2021年食品行业风向点呢？
温春兰：疫情以来，预制菜将会是一个很大的市场，因为现在年轻人没有那么多的时间，但他们对生活场景和消费场景的个性化有高标准的要求。
主持人：贵公司的市场策略和营销规划，可以分享下吗？
温春兰：高金是做全渠道的，线下渠道已经非常成熟，包括餐饮定制OEM等搭建得很完善，目前我们公司会着力在线上渠道方向发展，但线上渠道板块我们集团受益比较晚，还在学习和探索阶段。
主持人：社会数字化营销大势下，您觉得如何在社交平台上跟年轻人玩到一起？
温春兰：80、90，特别是90后、00后对我们产品关注的有两个方向，第一个方便快捷，第二个健康安全。
在方便快捷、健康安全满足的情况下，他们产品包装和产品本身的颜值要求非常高，所以我们在加强这一点。
保障产品品质是我们做民生行业、食品行业的基准和底线，在此基础上，我们会争取把产品做得更好玩，更具场景化，更贴合现在年轻人的审美和消费观念，所以我们会花大力气和专业的平台合作，需求异业联合，推出更有个性化的产品系列。
主持人：贵公司未来会怎样推进数字化营销？
温春兰：基于原来传统渠道进行数字化营销，主要是我们可以根据自有大数据和既有平台，分析出这个渠道上的受众及他喜欢的产品、标准，
微博年轻人更有个性化，我们对微博这个媒体平台的使用，就是从产品研发阶段让受众参与进来，与目标群体互动起来，研发这个群体聚焦的、喜欢的、愿意买单的产品，定向开发，然后结合到后期营销类，做差异化个性化制，把每一群人的标签打好，针对标签做市场策略。
主持人：微博等社交平台有大量的年轻用户群体，在这样的社交平台上，贵企业将怎样发挥品牌差异化优势，从而吸引年轻人注意？
温春兰：发挥差异化优势，必须结合本身自有平台的优势和企业的优势。
一方面，高金在这个行业深耕了25年，有品牌背书和行业支撑，食品安全是过关的。
另一方面，我们在尝试一些新的模式，包括和平台、机构做联合，去做一些更好玩的更互动的，比如和成博一起开发系列的产品，针对年轻人开发基于川渝文化的系列产品线，再进行相关的线上线下联动，接接入到线上。
主持人：为什么要想到研发这样的跟年轻群体比较契合的点？
温春兰：目的就是要方便沟通，不管是像成博，还是大家熟知的故宫联名产品，无非就是要跟现在的年轻消费者建立一个能够有共识的沟通途径，所以我们会尝试做一些新的联合，打造一些新的IP出来，符合现在的时尚审美和年轻人消费理念。
主持人：现在新的产品包括企业形象，比如说我们在社交平台上有呈现吗？
温春兰：首先是在自媒体和自己私域流量里，一直在打造相关联的IP形象，我们也会和很多机构，包括微博平台等全渠道，甚至找一些合作机构，来帮助我们企业专业做好这一块工作。
主持人：像新浪微博这样的社交平台，对贵企业的品牌形象和品牌影响力传播，有何助益？
温春兰：高金现在25岁，也是一个年轻人，我们想要通过像微博这种年轻化的运营，来展现我们企业的品牌活力，让消费者看到。
主持人：结合线上平台，高金将如何展现公司的品牌活力？
温春兰：除了在自媒体或自有私域流量矩阵建立品牌阵地，我们还想借助微博这样的专业平台，通过对这个平台上年轻化群体的数据化分析，标签的区隔等数字化手段，结合到品牌运营策略中，调整营销路径，直击痛点，提升效率。
主持人：高金未来还有什么样的规划和发展方向？
温春兰：高金的规划是很宏大的，在肉类食品领域，我们新的定位是优质食材供应服务商，不管是B端客户还是C端客户，成为安全健康食品解决方案或者解决专家的角色。
得年轻人者得天下，未来我们会更关注年轻消费者C端群体的需求和诉求，结合公司供应链的优势，给费者带来他们喜欢的、放心的、安全的、高品质、高颜值、高活力的产品，进而强化我们的品牌形象。
责任编辑：张玉