“宜宾燃面学院”揭牌成立!网友坐不住了 纷纷喊话四川美食

日期:04-03

原标题:“宜宾燃面学院”揭牌成立!网友坐不住了,纷纷喊话四川美食

3月31日上午

四川宜宾职业技术学院

“宜宾燃面学院”揭牌成立

“宜宾燃面学院”揭牌成立!网友坐不住了 纷纷喊话四川美食

是的,你没有看错

这不是段子

是!真!的!

那么这个学院是干什么的呢?

燃面学院致力于打造富有地方特色的产教融合项目,挖掘燃面技艺和文化,讲好宜宾燃面故事,做好燃面“非遗”传承人培养,推进宜宾燃面产业高质量发展。

2020年初,宜宾市作为国家首批、西南唯一产教融合型试点城市由四川省政府报国家发改委。宜宾燃面作为地方特色产业,通过产教融合实现高质量转型发展,将为试点市贡献力量。

“宜宾燃面学院”揭牌成立!网友坐不住了 纷纷喊话四川美食

众所周知

宜宾燃面是四川小吃中的扛把子

成立宜宾燃面学院

对于宜宾的美食文化来说

也是一种保护和传承,意义重大!

“宜宾燃面学院”揭牌成立!网友坐不住了 纷纷喊话四川美食

2011年6月,宜宾燃面入选了四川省非物质文化遗产名录;2017年10月,“宜宾燃面团体标准”出台,燃面走上了越来越标准化的道路。燃面学院的成立,更是大大的推动了燃面的传承,随着标准的统一化,以后,咱们在全国各地都能吃到最正宗的燃面啦!

“宜宾燃面学院”揭牌成立!网友坐不住了 纷纷喊话四川美食

听到这个好消息

网友坐不住了

纷纷喊话四川美食

@深夏夜未眠:咱们南溪豆腐干学院也要抓点紧

@严珂的昵称:鸭儿粑学院、白肉学院、姜鸭面学院、米花糖学院应该不远了。

@三川度:糖醋鲫鱼学院有吗

@元宝:南充好久出个南充锅盔学院川北凉粉学院

@向伟红:期待成都担担面,查渣面学院!哈哈哈

@笑熬浆糊:五粮液学院呢?

@Scorpio:宜宾五粮液、李庄白肉、把把烧、葡萄井凉糕、高县土火锅、筠连椒麻鸡、南溪豆腐干、沙河豆腐、苦笋鸡、猪儿粑鸭儿粑黄粑、姜鸭面口蘑面生椒牛肉面……众学院跃跃欲试

@Qq

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