采购食材送上门 社区“大厨”代做美食

日期:02-08
年饭社区大厨宋灿老人

原标题:采购食材送上门社区“大厨”代做美食

采购食材送上门 社区“大厨”代做美食

武汉晚报讯(记者史强通讯员肖丽娜)春节临近,为了让社区里有困难的空巢老人欢度春节,汉阳区江汉二桥街桥东社区7日启动送年饭活动,社区工作人员为老人们采购年饭食材送上门,还亲自下厨做出丰盛的年饭,让老人们提前感受到浓浓的年味。

“云婆婆,您喜欢吃什么菜?有没有什么忌口的东西?”7日上午9时许,社区工作人员就给80岁的云华老人打电话了解情况。

云华和82岁的老伴陈厚循是扬州人,刚搬来社区不到3个月,是一对空巢老人,身体不好的老两口今年在社区过年。

详细了解两位老人的口味后,社区书记宋灿带人到超市采购了一批新鲜食材,给老人送到家里。同时,社区工作人员还顺便为老人进行了老年证年审资料审核,“谢谢社区的关心,等我们做好了年饭,一定邀请大家来品尝。”云华老人抹着眼泪说。

“太感动了,没想到今年社区工作人员会亲自下厨给我们弄年饭。”69岁的潘瑞华也感动得泪水涟涟。上午10时许,社区工作人员带着买好的菜和春联上了门,给两位老人送去一波惊喜。

据了解,两位老人的亲属都在外地,今年不能回家过年。往年过年都是潘瑞华下厨做年饭,今年她身体不太好,68岁的老伴罗建国基本不下厨房,两人正在发愁年饭,社区“大厨”们就主动请缨上门了。

刷碗、洗菜、炒菜、煨汤……社区“大厨”们分工后在厨房里忙碌,20分钟不到,炸春卷、清蒸鲈鱼、白斩鸡、白灼菜心等6菜一汤就端上了桌。其他人也没闲着,帮着潘瑞华将门口的旧春联撤下,换上新的春联。

看到一桌丰盛的年饭,老两口非常开心。宋灿举杯提前给老人拜年,让他们又一次感受到了家的温暖。“当年家里遭遇变故,我的心就像死了一样,社区的关心和温暖让我的心又活过来了。”潘瑞华端着杯子直掉眼泪,她告诉记者,正是在社区的关心和帮助下,她喜欢上了京剧,变成了票友,现在还经常演出,走出了人生低谷,“这顿年饭,格外香!”

“围绕年饭,社区今年针对特殊家庭和困难家庭启动了特色活动。”宋灿告诉记者,活动当天同步启动,分为线下送年饭和线上“晒年饭”。社区征集了10个这样的家庭晒年饭,由居民评选出创意年饭、温馨年饭、人气年饭、最佳年饭等,让他们感受到温暖。

打完年货,回家别忘了这些消毒细节 6日起,单纯核酸检测采样无需挂号
相关阅读: