原标题：探店| 10年后再叹“永成”喜悦依旧
■永成糖水铺的小吃（记者冯静图）
小记近日接待从北京来的朋友，必须要对得起本土招牌，有一定分量的美食担当才能入选“必吃”行列。
友人们都是做足了功课，有备而来，该吃该喝的已经品尝了几轮，我要拿什么招待才能出其不意，又让她们不枉此行呢？
脑海里突然出现“永成凉茶”几个字。是的！你没有听错，大家平日里经常提及的“永成糖水铺”实际上早期是叫作“永成凉茶”的。
依稀记得，10年前，小记第一次和该店老板约采访，他迟到了半个小时。一见面，他就着急解释，自己骑的摩托车坏掉了，修车花了一点时间，很是抱歉。
和大家有着相同的疑问，我问他，为什么店名是“永成凉茶”，店里不是各种小吃、糖水都有吗？凉茶只能找到清补凉和火麻仁两样。
他笑着告诉我，最早期店铺的定位实际上是卖凉茶的，兼卖一两样小吃，可是“无心插柳柳成荫”，没想到凉茶生意没想象中好，小吃却格外受欢迎，随后就继续摸索，推出了更多的小吃和糖水，生意也越做越旺。由于还没来得及改店名，所以当时还保留着“永成凉茶”的招牌。
毫不犹豫地带朋友们特意去叹一叹“永成”。10年了“永成”店面还是保存着以前的老样子，只是桌面上多了微信、支付宝扫码付款的标贴，菜单设计也融入更多迎合年轻人喜爱的图案设计。菜式价格抹去了早年常常见到的0.5元设置，改为整数价格，但即便如此，仍能感受到它满满的亲民，最贵的售价也不过26元，还是牛腩、牛肚、排骨这些硬货食材的价格，更多的还是主打10元以内的各色小吃和粥粉面。
下午5点钟坐进店里，人不多，还有不少空位。隔壁桌是一位年轻妈妈趁着餐点还未上桌，正在教孩子做作业。我按照10年前的回忆点了满满一桌的小吃和饮品，朋友们一边听我讲述10年前的故事，一边吃着萝卜牛腩、咸丸，喝着糖水，各种赞不绝口，忍不住拿着手机各种拍摄。
我们刚好遇上新鲜煮好的糖不甩出锅，满满一大锅，金灿灿、亮油油，仅是看着就觉得自己特别幸福，突然有一种盆满钵满大丰收般的喜悦。
我们这餐饭的价格，135元，4人吃到撑，然而，只能“消灭”一半的分量，仍然还有大半吃不完！
