原标题：上海一精神卫生中心办“治愈咖啡馆”，咖啡师服务员都是患者
下午明媚的阳光铺满连廊，木质的座椅旁，置物铁架上印着明黄色的“Healing Coffee”字样。
咖啡店内景。本文图片澎湃新闻记者朱奕奕摄
咖啡店连廊内景
这是一家开设在上海市杨浦区精神卫生中心住院部的咖啡厅，收银、咖啡制作师、服务员都是正在这里接受康复治疗的患者，病程从2、3年到10余年不等。
吧台价单
拿铁、摩卡、奶茶……一杯杯美味的饮品不仅温暖了医护人员和病患家属，更让被精神疾病困扰多年的学员们，看到了回归社会的希望。10月19日，澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者来到了这家“治愈咖啡店”，听店员们讲述属于自己的故事。
想成为收银员，体验崭新的人生
早上8点上班，下午3点下班，一周工作五天。这样的工作节奏在不少“社畜”看来，求之不得，轻松愉快，却是被抑郁症困扰十余年的小程刚刚适应的规律与平静。
黑色的衬衫外面套着棕色的围裙，头发一丝不苟地束进厨师帽里，下午1时许没有顾客光临，小程埋头算账，记录着今天上午的销售额。
今年36岁的小程从上大学起，就被抑郁症“纠葛”。“中学的时候成绩很好，进入了不错的大学后却发现大家都很优秀，学习竞争更激烈了，绩点反而不如人意了。”承受着巨大的落差，寝室内人际关系复杂，重重压力难以排解之下，小程陷入了抑郁症的泥沼。
毕业后，小程还在企业工作过几年，然而因为病情反复不断加深，她开始情绪波动，回避社交，抵触上班，提不起精神，不愿与人沟通，此后不得不停止工作，在家休息了7年之久。
“由于长期脱离社会，严重精神障碍患者出院后往往存在一定程度的社会功能衰退，有的患者因长期患病和药物副作用，一些动作变得僵硬，这会对他们的今后就业造成很大困扰。”杨浦区精神卫生中心康复科负责人陈一郡说，他们把“Healing Coffee”作为一个平台，让学员们有一个平等工作、学习的机会；同时也把这家咖啡店当作桥梁，让患者们逐渐向职业生涯过渡。
陈一郡介绍，医院曾经在内部开了一个“模拟超市”，超市只针对病人开放，并未真正对外营业，这家咖啡店是医院推出的第一个对外营业项目，病患、家属、医护都可以去消费，在项目最初他们也遇到了一些难关，精神疾病患者由于服药等原因个人能力受限、容易疲惫并且可能出现突发，因此也对咖啡店中的带教老师设置提出了格外高的要求。
记者了解到，作为第一批学员，从10月10日咖啡馆开业至今，小程已经持续工作了十余天，从最初按时起床都是难题到如今每天下班还能精神抖擞，小程在规律中感受到了一丝平静，如今的她甚至谈起当年的患病诱因都能露出释然的神色。
小程为医护人员点单。
“这一步是一定要迈出去的。”和记者对话时，小程的声音中充满了坚定，带着这样的决心，小程已经体验过饮品制作师的工作，目前主要负责收银和记账，在医院工作之余，她还会主动观察外面咖啡店员工的服务方式，自己总结经验主动学习。
小程的父母也曾来围观过女儿的新工作，对女儿的进展深感欣慰。小程说，希望自己病愈后，能够真正实现就业，成为一名收银员，体验崭新的人生。
小程在带教老师帮助下记账。
期待患者前往更大的舞台进行实习和工作
和小程不同，当日担任咖啡制作师的小季是在2018年第一次精神分裂症发作，患病至今2年有余，受疾病影响离开了工作一年多，瘦高的他微微有些驼背，和人沟通时会不自觉移开眼神。
“我在阳光心园看到社工们在为这家咖啡店招募学员，就主动来报名了。”在来到这家咖啡店之前，进入康复期的小季就已经可以在医院大厅内担任导医志愿者，每当一些老年患者不熟悉一些智能化设备的使用时，他就会上前帮忙，帮助其他病患完成就医流程。
对于能够帮助到别人，小季也感到很高兴，患病之后，他头一次收获到了成就感。此前在食品加工厂工作的小季从未接触过饮品制作，来这里工作3天后，已经学会了拿铁、美式、卡布奇诺以及摩卡的制作。
下午2时许，一位护士前来吧台点单，小程思路清晰地介绍了咖啡品类的不同，“摩卡就是意式浓缩、巧克力酱、牛奶和鲜奶油调制而成的，如果你想喝点甜的话很不错。”确认顾客点单摩卡后，今日的咖啡制作师小季在5分钟内将温热的咖啡放在了护士手中。
看到小季的进步，一旁负责带教的“咖啡制作师”深感欣慰。实际上她是康复科的治疗师赵琪婷，除了开业准备、饮品制作、服务方式等业务内容方面的辅导，赵琪婷还要负责观察前来实习的学员们的情绪状况，询问他们的服药情况以及家庭支持情况等等，“万一患者出现病情反复我们就可以及时介入。”
赵琪婷说根据她的观察，前来工作的学员状态比想象中好，最初，不少学员午后有些困倦如今也都适应了工作的节奏，能够有规律的时间安排，生活的态度也更加积极了。而这正是医院设置这家咖啡店的初心，让患者们通过过渡性的工作，提升沟通交际能力和职业能力，为未来就业多一个可能。
如今这个可容纳20余人的小小咖啡店内一共有三名专职学员，怎样的患者可以成为咖啡店的学员？
杨浦区精神卫生中心防治科科长陈优医生告诉记者，目前的标准是患者经医生评估处于康复期，病人有主动加入的意愿并且获得家属等监护人的支持，同时需要通过健康体检获得健康证，未来期待招募7到8名患者成为专职学员。
记者在点餐台发现，这家咖啡店的单品价格也非常“治愈”，咖啡奶茶各类饮品都是10元左右，陈一郡说这样的定价也是为了鼓励更多的医护、患者和家属前来消费，增加学员们的“实战锻炼”和人际沟通，如今这家咖啡店一天最多能卖出70余杯饮品。
将“Healing Coffee”作为一个起点，陈一郡觉得未来的路依旧障碍重重，不少患者康复后重回社会依旧难逃“有色眼镜”的目光，不少人在求职过程中因为如实告知而遭到人事部门的拒绝，因此他们在不断增强患者抗压能力的同时，也同时在高校、社区等不同场合对不同群体开展科普宣传，希望社会能够关爱精神疾病患者，提供平等的岗位，并逐渐去病耻化。
如今，杨浦区精神卫生中心和位于五角场的121主题咖啡馆达成了合作，不远的未来，他们就可以推荐患者前往更大的舞台进行实习和工作。
“我觉得如今作为学员的工作也很有意义，其他正在治疗中的患者能够在我们身上看到康复的希望。”下午2点40分，小季的工作即将告一段落，他有条不紊地擦拭着杯子，为这平凡而灿烂的一天收尾。
记者朱奕奕
责任编辑：武晓东 SN241