封面新闻:月饼“节俭风”轻装上阵 减少浪费减轻负担

日期:09-24

原标题:封面评论|月饼“节俭风”轻装上阵,减少浪费减轻负担

蒋璟璟

中秋临近,各地月饼生产和销售火爆,而今年的月饼流行起“节俭风”。在浙江宁波一家超市,最贵的礼盒装月饼售价200多元。销售主管表示,以前那种五六百元包装较豪华的月饼,今年没有了。在杭州某月饼生产工厂里,工作人员说,今年他们特意把月饼“做小”了,包装成本也降低到销售价格的10%左右。(央视)

以往每年中秋,某些豪华月饼、天价月饼,都会引发舆论的巨大关注。应该说,月饼的“豪奢包装”“包装浪费”是由来已久的老问题了。而今年,一些积极的变化正在显现。从市场情况来看,今年各地月饼多轻装上市,并且流行起了“节俭风”。

毋庸讳言,往年那种包装豪华的月饼,多是送礼之用,很少有自用。然而,在很多年的舆论引导、公共宣教之后,公众的消费观、生活观都发生了不小的改变。越来越多人都清晰地认识到一点,那就是豪华包装的月饼,不是“心意”而是“负担”:送礼者固然承担不小的经济负担,收礼者也要承受不小的心理负担,至于说最后处理这些华而不实的“包装盒”,必然又会造成环境负担——不再追求月饼的豪奢包装,大家都轻松。

同样值得注意的是,今年月饼不少都做“小”了。小分量的月饼,很是契合如今“反对食物浪费”的社会基调,此类产品对于打开企事业单位集中采购市场是极有优势的。月饼,作为一种节日福利,不可避免会被赋予一些时代含义。从今年的情况看,社会上一些积极的价值观、健康理念和生活信仰,在月饼上得到了更充分的正向反馈。

作为一种历史悠久、文化厚重的传统食物,越来越契合时代语境的月饼,不再是负担,而终于重新变得美好起来。

责任编辑:朱学森 SN240

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