开心的一天

日期:09-13

原标题:开心的一天

南城阳光第二小学三(8班)李子妍

今天,我和妈妈一起包了饺子。

早上,我正在被太阳晒得热乎乎、暖洋洋的被窝里睡着懒觉,妈妈一边在厨房忙活一边叫我这只超级懒虫起床:“果,起床啦!”“妈妈,让我再睡一会儿吧。”我翻了个身,妈妈却一点也不着急:“包饺子啦!”我一听,马上鲤鱼打挺起床,跑去厨房包饺子啦!

妈妈在厨房拿着锋利的菜刀切姜,我自告奋勇,也要来切。我拿起闪着银光的刀,看了看刀尖,有些害怕;而刀尖的银光也更加强烈了,像是在说:哈哈哈哈!你就是一个胆小鬼!我想:“我可是从寒假开始就和妈妈一起切黄澄澄的土豆、红彤彤的西红柿、绿油油的韭菜的,连硬邦邦的大南瓜我都切过呢!那我为什么要怕它呢?”于是,我飞快地把姜切完了。

妈妈把肉切好,加入姜,准备往放馅料的锅里加调料。我赶紧打断她,说:“我来!”她说:“好,那你先加一勺盐。”我照做。“再加半勺。”我也照做,再加些酱油、薯粉等等调料后,馅料已经发出香味了。然后妈妈开始搅拌馅料,我说:“我想试试。”妈妈笑眯眯地说:“你搅不动这种酸菜馅的,下一个馅料你来搅吧。”哦,我有些失望。然后我和妈妈一起还准备好了香菇肉馅、胡萝卜肉馅。

开始包饺子啦!我喜欢包奇形怪状的饺子,圆滚滚的圆饺子,像两条管子的双管饺,可爱的包子饺,还有漂亮的太阳花饺,其中,我最喜欢太阳花饺,它需要两张饺子皮,一张放在手上,中间放馅料,边沿沾上清水,先放在一边,然后拿起另一张饺子皮,也沾上清水,再把两张饺子皮合起来,捏出花边,太阳花饺就做好了。妈妈喜欢包中规中矩、普普通通的饺子。她包的饺子很胖,花边很好看,也挺可爱,不像我包的饺子那样五花八门,馅料多,比我包的好吃。

吃着自己包的饺子,我觉得很开心!

省联赛战火重燃,东莞男篮105:77战胜韶关 市人社局发布“莞邑启航 逐梦湾区”计划