问卷调查丨超四成受访者称剩菜多才打包

日期:08-19
剩菜打包

原标题:问卷调查丨超四成受访者称剩菜多才打包

“拒绝舌尖上的浪费”你做到了吗?文明就餐,珍惜粮食,向餐桌浪费说“不”,你会怎样做?“光盘行动”再次唤起人们珍惜粮食的意识,也弘扬了中华民族勤俭节约的优良传统。

针对近期“拒绝浪费粮食”的热门话题,8月18日,记者发起调查问卷,了解东莞市民对待食物浪费的态度及建议。本次问卷一共收回123份有效问卷,结果显示:超过四成受访市民表示,如果剩菜较多都会选择打包;而看到食物浪费的行为时,有超过六成市民表示会感到惋惜和内疚,也有不少市民选择会出面劝说。

超四成受访者表示剩菜多了才打包

参与此次问卷调查的男女比例较为平均,有66名男性以及57名女性参与了此次问卷,在年龄层次方面,20-30岁的年轻人占比47.97%。

对待剩菜你是否会打包?问卷结果显示有28.46%的人选择打包,有超过四成参与者表示如果剩的多就会打包,另有8.13%的参与者认为如果是应酬等场合,就不会打包。

看见食物浪费,大把的饭菜被倒掉,您会作何感想?对此,有61.79%的市民表示会感到惋惜或内疚,而这其中也有不少人会选择出面劝说。

那么,到底东莞市民的印象中,哪些场合的食物浪费会比较严重呢?结果显示,餐厅宴请宾客、朋友外出聚餐、公司单位团餐、家庭聚餐、自助餐厅等依次成为浪费现象较为严重的场合。

餐厅提配菜建议加大公益宣传

外出就餐如果剩下食物不想打包,到底是哪些因素会让你拒绝打包?对于这一多选题,受访市民认为,剩菜不多就感觉无所谓,感觉吃剩的事物不卫生以及让他人看到没有面子成为拒绝打包的主要因素。

有超五成受访市民表示,想过要通过实际行动来支持拒绝浪费。问卷结果显示,东莞市民认为错误的消费观念、不良的饮食习惯、攀比心理等成为造成餐桌浪费的主要原因。饭店向顾客说明菜品分量,提出合理搭配菜品的建议、加大公益宣传力度,增强人们的节约意识等,则认为是比较有效践行“光盘行动”的办法。

/市民声音/

希望点餐时有提醒外出就餐不浪费

在记者随机采访中,市民冯玉兰和李秋芳告诉记者,平时她们外出就餐经常能在各个餐厅看到节约粮食的宣传标语,这是一个很好的提示。此外,他们认为当客人点食物太多,餐厅工作人员的提醒也是必备的。

市民范女士表示,家里有两个孩子,平时不论在家里还是外出就餐,都会教育孩子节约粮食。“一般我们外出吃饭,点多了都会选择打包,已经是一个习惯了。”

而作为一名文明使者,南城阳光二小的裴春花老师表示,勤俭节约是我们中华民族的传统美德,老师们会在一些文学作品的讲解过程中,涉及到节俭的话题。“我一般会结合自己家的老人谈到的一些故事,还有自己的一些亲身经历,来谈现在幸福生活的来之不易。我是河南人,我的父辈还有讨饭的记忆,我从读书到走上社会,一路的艰辛,孩子们很感兴趣听。勤俭节约的意识在这代孩子中确实是比较欠缺,我觉得国家这种倡导正当其时。因为这不单单是学校的任务,国家和社会都行动起来了,大环境的教育,好过老师单方面的努力。”

记者张欣仪

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