原标题：五旬“观音绿”果农蔡利荣：“辛苦不过一两年，付出肯定有回报”
■蔡利荣是樟木头金河社区沙元村的种植“观音绿”大户通讯员蒋鑫摄
今年6月，莞荔飘香。在上海举办的一场广东荔枝产销对接会上，蔡利荣一举拿下1100斤“观音绿”订单！今年53岁的蔡利荣是土生土长的樟木头金河社区沙元村村民，是社区种植“观音绿”的大户。
“辛苦不过一两年，付出肯定有回报。”这是蔡利荣至今仍然坚持的人生信条。2018年，仅他家的“观音绿”产量就高达8万斤，勇夺当年“观音绿”销售冠军。多年来苦心经营“观音绿”让他的生活有了质的变化。他说，过去吃不饱、穿不暖，住老瓦房，出门靠双脚；如今吃穿不愁，住的是新楼房，进门开冷气，出门开轿车，生活好太多。
种植“观音绿”勇夺销售冠军
摆过荔枝摊、开过大排档、办过工厂的蔡利荣，最后还是选择了深耕荔枝地。
1992年是蔡利荣人生的转折点。当时，沙元村决定拿出三个山头共计100亩荒地面向村里的果农招标。蔡利荣认为这是个好的机会：当年，东凑西借以总额2.8万元夺标。如今，蔡利荣的果园已发展至130亩，其中9成为“观音绿”，计约1150棵。
2009年，樟木头镇委镇政府看准“荔枝”这一特色，将昔日名为“犀角子”的荔枝改名为“观音绿”，并出台优惠政策，大力宣传和引导果农们科学种植“观音绿”。蔡利荣及其他果农就此走上发家致富的“快车道”，果园逐年创收。
“辛苦不过一二年，付出肯定有回报。”这是蔡利荣至今仍然坚持的人生信条。他起早贪黑，苦学荔枝栽培技术，不断提升管理水平。2018年，仅他一家的“观音绿”产量就高达8万斤，勇夺当年“观音绿”销售冠军。一边提高管理效率，一边学习网络销售的蔡利荣尝到了“互联网发展”的甜头：今年，他家自产的4万多斤“观音绿”通过电商的方式销售达到了40%。
跨行发展特色休闲“农家乐”
近年来，得益于樟木头镇委镇政府大力打造“观音绿”荔枝品牌，当地像蔡利荣这样种植“观音绿”的果农从中得到实惠，纷纷开展“观音绿”的嫁接。
尽管蔡利荣的“观音绿”订单稳定并呈逐年上升态势，但他并没有满足于现状。2014年对蔡利荣而言，是一个特别的年份：他在金河社区下南村找到20亩地，并最终决定发展特色“农家乐”。
果树环绕，拱桥屹立，锦鲤鱼池、鸟语花香……至今，蔡利荣办起了配有“停车场、钓鱼场、游泳池、小花园、烧烤场、野炊地”等设施的休闲农场，并命名为“东莞市南湖观音绿家庭农场”，以此推广樟木头金河社区的山清水秀，向特色“农家乐”发展。
“这些年来，感谢党和政府的好政策，让我们得到了真正的实惠！”蔡利荣说。
收入稳定闲来邀好友自驾游
樟木头金河社区沙元村是种植“观音绿”荔枝最集中的村落之一。社区共有连片的荔枝果园3000余亩，其中，“观音绿”荔枝的种植面积已达到2000余亩。
“没有政府发展‘观音绿’，也没有现在的好光景。”这是蔡利荣最深切的体会，也是他真正获得的实惠。
蔡利荣说，以前，哪里敢想“发家致富”四个字，能吃饱穿暖就非常不错了。他举例说，12岁时跟随父亲骑自行车载着约200斤荔枝远到塘厦、凤岗的老市场摆卖。
而现在，汽车代步，与当初形成了巨大的反差：“这就是国家发展为老百姓带来实实在在的变化！”
多年来，蔡利荣苦心经营“观音绿”让家庭生活逐步有了质的变化。有了稳定的收入，不忙的时候，蔡利荣会邀上几个好友来一趟自驾游，“到外面的世界走走、看看，心理美滋滋的。”蔡利荣笑着说。
