武汉晚报讯（记者刘睿彻通讯员王智）1年前，洪山菜薹对盒马生鲜每天1万斤大单不敢接。不过，14日记者发现，洪山菜薹进入盒马生鲜全国销售网络，价格比普通菜薹贵4倍，仍受欢迎。背后是我市地理标志经济发展模式的创新升级。记者在盒马网站上发现，普通红菜薹400克，每袋2.99元，普通白菜薹稍贵，300克，也是每袋2.99元。但是洪山菜薹350克，一袋已经到了12.9元，是普通菜薹的4倍。即使是胭脂红的红菜薹每袋7.9元，洪山菜薹也要高出5元。
在洪山区石牌岭路洪达巷的盒马店内，记者发现洪山菜薹摆上货架。拿出一袋菜薹，显示1月9日包装，1月10日上市。包装袋上印有“中华人民共和国地理标志保护产品”绿色标志。
洪山菜薹产业协会会长冯军介绍，早在2018年，盒马就有意让洪山菜薹进入，那时提出一天供应1万斤。
洪山菜薹作业面没打开，缺乏深加工的配套，生产少了满足不了订单，生产多了又没有其他方式转化。“一旦过剩，就只能烂在地里。当时只好忍痛放弃。”
地理标志代表的是地方独有的特产，作为知识产权受到保护。数据显示，当前我国地理标志相关产值已经超过了1万亿元。
武汉的地理标志如何抓住机遇，2019年10月，我省举办了首届地理标志大赛，洪山菜薹获得银奖，品牌影响力不断上升，发展中遇到的困难也获得了更大关注。
冯军介绍，通过与华中农业大学合作，保鲜技术到2019年上半年已较成熟，下半年最终稳定，新的保鲜技术及包装材料可让洪山菜薹保存1个月左右。去年11月28日，洪山菜薹正式批量进入盒马。
另一方面，深加工技术，如开发腌制、酱制、干制菜薹在2019年也成功实现。2020年将开始投入生产，接受市场考验。
据悉，洪山菜薹本世纪初一度濒临灭绝。多年来，经过省、市、洪山区的大力保护，发展至今相关产值已增至近1.35亿元。
据盒马公关部工作人员介绍，洪山菜薹近期在武汉盒马的蔬菜销量一直在前三名，每天销货量近千份，约700斤。
目前，通过盒马的销售链条，洪山菜薹进入深圳、上海、长沙等地。华南和华东的大部分城市盒马店，都有洪山菜薹进入，销售供不应求，但因产量有限，目前限量供应。华北市场需求量相对少点。外地城市销量不到武汉市场的六成。
