原标题：周大生再被检出“缺斤短两”背后：每10家门店中自营店不到1家
在甘肃省市场监督管理局近日发布的一份抽检结果通报中，包括周大生、中国金店、中国黄金等多个大品牌的金饰品被检出不合格，主要问题是存在质量偏差、贵金属纯度不符合标准要求等。其中此次被检出“缺斤短两”的周大生已经不是第一次“出事”，多年前期就因为金饰品掺杂其他金属“成色不足”而被央视315晚会曝光。北京青年报记者了解到，作为国内金饰行业的大品牌，周大生频频出现问题的背后则是其绝大多数依靠加盟店的快速扩张模式。根据周大生今年初发布的2018年财报显示，其加盟店的比例超过90%，也就是说每10家门店中的自营店数量还不到1家。
周大生金饰品被检出“缺斤短两”
在甘肃省市场监督管理局近日发布的“关于甘肃省2019年第2批工业产品质量省级监督抽查结果通报”中，抽检的50批次贵金属首饰及制品有9批次不合格，不合格率近两成。包括周大生、中国金店、中国黄金等多个品牌上榜。主要存在质量偏差、贵金属纯度不符合标准要求等问题。
其中被点名的一款规格型号为“足金1.88克”的足金碧玺挂坠，显示受检企业为崇德商场周大生专柜。经过检测，甘肃省产品质量监督检验研究院认为该款产品不合格，原因是“质量偏差”。根据检测机构专业人士指出周大生的该送检的样品质量偏差标准应该是±0.01克，也就是产品质量在1.87克至1.89克之间都算合格，但其检测质量比标称质量少了0.08克，已经明显超出这个标准范围。
对此，周大生日前在官网发布声明称，不合格产品陈列时间过长，经清洗抛光造成重量损耗，因店员操作疏忽没有及时更新信息，造成了重量偏差。目前公司正全面内检，将认真吸取教训，进一步加强产品检验和市场管理。
但对于“疏忽”一说，很多消费者并不认可。因为对于很多黄金饰品而言，饰品的标称质量直接影响着消费者对产品的选择，也决定着产品的价格，“缺斤短两”实际就是对消费者利益的侵害。
周大生999金饰品曾被曝光纯度不足
北青报记者了解到，作为国内金饰品大牌，其实周大生已经不是第一次出现质量问题。此前，“央视315晚会”就曾报道周大生黄金成色不足，在黄金里掺铱的现象。2013年的央视315晚会曾曝光，在化学元素周期表中，与金紧挨着的铱，密度与黄金非常相似但价格仅是黄金的五到十分之一，因此有部分厂家会把这个铱掺杂到黄金当中做成首饰卖给消费者。在深圳的一家珠宝市场里，有商家告诉记者，“铱的确可以加入到黄金里，关键是要掌握黄金的量，因为加多了铱的黄金容易被人发现。一公斤里面可能兑10来克，根本不影响黄金颜色。”在演示中，商家对一块纯度为999的黄金，称重后为47.55克，然后又拿出0.97克的铱粉。在另一个房间里，他拿出一个干净的坩埚，加入一些白色粉末，然后熟练地给黄金加热，短短几十秒黄金就熔化了。这时拿起事先准备好的铱粉，慢慢地加入到已经熔化的黄金中，最后还要加入一些白色的粉末。最后用水进行冷水，黄金加铱就算完成了，整个过程不到4分钟，再次称重时，原先47.55克的黄金经过加铱后的重量，变成了48.41克，重了0.86克。商家告诉记者，他为很多首饰企业代加工黄金首饰，还会根据黄金。还会根据黄金首饰的样式来加铱。
记者随后在廊坊金街的周大生黄金专柜以5838元购买了一条标称千足金的黄金项链，将它送到国家珠宝玉石质量监督检测中心进行了含金量检测，检测结果发现，这件黄金首饰的纯度为千分之994.4，杂质成分中铱的含量竟然大于千分之1.4，根据国家首饰，贵金属纯度的规定及命名方法规定，千足金为纯度达到千分之999的黄金。根据规定，999的金饰品纯度就是要达到99.9，铱这个元素在999的产品里出现肯定是不正常的。
对此，当时周大生董事长周宗文出面道歉，称将严格把关，让消费者放心。
门店中超过9成都是加盟店
在周大生金饰品屡屡出现问题的背后，北青报记者了解到，作为香港上市公司的周大生门店高速扩张的背后存在着过度依靠加盟店的问题。根据其2018年年报显示，在其3000多家门店中，自营店的比例尚不到十分之一。
据了解，总部设在深圳的周大生于2017年在深交所上市。根据今年 2月份，周大生发布的2018年度业绩快报显示，截至去年末，公司终端门店数量3375家，其中自营门店302家，加盟门店3073家。这意味着在众多打着“周大生”字号的门店中，其自营店的比例尚不到十分之一，超九成均为加盟店。仅2018年全年新净增加的651家门店中，加盟门店就净增加了625家，自营门店仅净增加26家。
北青报记者了解到，周大生采用了公司将产品的生产外包予专业的珠宝首饰生产厂商的模式，也就是说周大生采取外包而并非是自己生产产品。
加盟店与供货商自行结算自负盈亏，周大生按比例收品牌使用费
而对于加盟商销售的产品，周大生也并非采用总部统一采购的模式，而是指定供应商和加盟商自行结算货款，所选购产品品经过公司内检和国家/地方检测机构检测合格后使用“周大生”品牌销售。周大生则根据黄金/铂金、黄金摆件、绒沙金摆件、K金、钯金、黄金镶嵌、银饰、翡翠、和田玉、珍珠等产品种类的重量、成本或件数的一定比例收取产品品牌使用费。根据周大生的销售策略，自营店和加盟店所负责的销售区域相互区分，自营店的经营区域主要为直辖市、部分省会城市等中大型城市的主城区，其他区域主要由加盟商经营。自营主要是指公司商场联营/专卖店/电商平台向顾客销售产品。公司对产品和经营拥有控制权和所有权，享有店面产生的利润，同时承担店面发生的所有费用和开支。加盟是指公司与加盟商签订《品牌特许经营合同》，授权加盟商在规定的区域，按照统一的业务和管理制度开设加盟店，加盟商拥有对加盟店的所有权和收益权，实行独立核算、自负盈亏。
但事实上，很多问题往往就出现在加盟店中，就在甘肃省此次的抽检中，中国金店被检出的不合格问题就是出在加盟店中，中国金店市场部经理吴友金就承认，不合格产品是加盟店民生百货中国金店专柜私自采购的，总公司对此并不知情。
文/北京青年报记者张钦
责任编辑：祝加贝
