超市中榴莲上放置的洋葱程仁斌供图
武汉晚报讯(记者姚传龙)在武汉的部分超市中,售卖的榴莲上放置了一些洋葱片。榴莲上放洋葱片是为何?是为了美观还是为了遮挡住榴莲独有的味道?
在市民程仁斌提供的现场照片中,超市在榴莲尤其是开壳榴莲的顶部放有切开的洋葱片。“如果是为了美观确实是创意,如果是避免榴莲的味道影响部分顾客,那么对于喜欢榴莲味道的顾客在挑选上是否会带来不便?”程仁斌说。
对此,该超市工作人员介绍,榴莲上放置洋葱的主要目的是为了驱虫。“由于榴莲的含糖量很高,导致榴莲在常温下保存会吸引一些飞虫,为了驱虫,保持榴莲的新鲜,就在榴莲上方放置洋葱片。”工作人员说,在一些集贸市场中,为了驱虫,售卖者也会点起蚊香。
“如果是常温储存含糖量较高的水果,可以尝试利用洋葱片。”工作人员最后说。