本报5月9日讯（记者周德晓）5月以来，海口地区种植的火山荔枝已经逐渐成熟。随着盒马全国直采买手的进驻，今年海口已提前收到800吨火山荔枝订单，将从5月10日开始销往全国一百多家盒马门店。
5月9日，盒马采购人员深入美兰区三江镇和大致坡镇，看到今年种植的首批荔枝下树后，就在镇里的基地进行初加工。在三江镇三中农场，为更好地保证整体品质，避免“百家货”品质参差不齐的情况，工作人员采用了包园采摘的方式，并根据火山荔枝每天的成熟情况挑选采摘，在分选中心进行初加工。“荔枝保鲜的核心是采后预冷。”盒马鲜生国内直采华南产区相关负责人符仁东表示，“我们有自动循环制冷系统，预冷环境保持在3℃左右，能快速把果心温度降到5℃。然后，通过空运或冷链陆运到达全国各地，大大提高了荔枝到货的新鲜度。”
盒马与海口果园的合作为当地果农带来了更好的收入，三江镇三中农场相关负责人许帮史告诉记者，今年三中农场800亩左右的荔枝果园预计能生产200万斤的荔枝，盒马的收购价在12元左右，价格水平比往年大家散种散售的高了不少，大家的收入将随之上升，种植热情也十分高涨。
在零售端方面，全国盒马门店将从10日开启为期一个月的初夏水果节，通过社区试吃活动、App循环曝光等线上线下全渠道的推广，让全国各地的用户都能品尝到来自海口火山口荔枝。
