■昨日，市民参观莞香文化博物馆 记者 曹雪琴 摄
2018年莞香采香日文化活动开幕
昨日迎来小雪节气，也是东莞香农传统采香的日子。当天上午，由东莞市非物质文化遗产保护中心主办的2018年莞香采香日文化活动正式开幕。活动中，位于东城的东莞首个莞香文化博物馆正式揭牌，并发布了《广东省东莞市地方标准之地理标志产品（莞香）》。
莞香是岭南地区一张响亮的文化名片。目前全市共种植莞香树大约1.6万亩，数量超过90万株，初步形成了较为齐全的产业链。“莞香”成为东莞首个“国家地理标志保护产品”和“生态原产地保护产品”。东莞目前已经出台莞香产业发展规划，建设“东方香都”。
今年头香拍出7.2万元
当天上午7时许，主办方在大岭山镇莞香非物质文化遗产保护园内，举行了独具特色的莞香庆典。在现场，国家级非物质文化遗产项目“莞香制作技艺”传承人黄欧遵循古法，慢慢将莞香树内已结香的树干锯开，再使用工具，缓缓取下白木包裹的莞香原材料，这第一块采割的莞香原材料就是今年的头香。
黄欧告诉记者，传承千年的莞香之所以历尽劫难而不衰，靠的是莞人的勤劳和智慧。这些莞香制作技艺大多通过口口相传延续下来，并没有完整的文字记载。黄欧根据幼时在家中耳濡目染学得的制香技艺结合实际，总结出一套完整的制香技艺传承了下来。
“只有通过不断地实践和深入研习古籍，才能掌握到制香技艺的精髓，自己也是在摸索中反复研究琢磨，才整理出30余道制香工艺。”黄欧说，头香是从一棵380年树龄的树上采下来的，约6斤重，要真正成为莞香，其后还需要经过理香（去除白木）、窨香（晾干熟化）等数道传统工序，大约可以取得120克的莞香。
当天，该头香在现场拍卖出了7.2万元的高价，将用于助学活动。一直以来，每年的采香日都会举行助学义拍，至今已经拍得的善款超过百万元。今年的头香，由东莞市雍德茶叶贸易有限公司负责人林丁贤拍得。他表示，“自己是莞香爱好者，参加义拍既可以助人，又可以弘扬莞香文化，还可以满足个人的兴趣爱好，非常有意义”。
莞香文化博物馆传播传承莞香文化
当天上午的活动中，位于东城乌石岗的莞香文化博物馆也正式揭牌，这是国内首家专门针对莞香的博物馆。
据介绍，该博物馆是东莞唯一一家以莞香文化为主题，集展览、收藏、研究、公共教育、文化交流于一体的综合性博物馆。由广东尚正堂集团与广东省社会科学院、鸦片战争博物馆三方联手，历经3年时间建设而成。
记者在现场看到，莞香文化博物馆以“历史中的用香”“历史中的莞香”“自然中的莞香”“技艺中的莞香”“发展中的莞香”五大部分贯穿莞香文化，探析莞香的历史渊源、自然特征、技艺特征、前世今生，揭开莞香神秘的面纱。
黄欧介绍，莞香文化博物馆开馆后，将免费对外开放。通过陈列展览、临展、相关主题活动等形式，发挥博物馆科普教育职能，摸索寓教于乐的教育模式。
召开研讨会规范莞香有机生产技术规程
如何才能保障莞香文化产业可持续发展？在当天的活动中，广东尚正堂集团还联合广东中医药大学、东莞市质量技术监督标准与编码所和广东省中药材种植行业协会，分别针对莞香标准化工作、莞香规范化生产技术等方面举行了研讨会，同时正式发布《广东省东莞市地方标准之地理标志产品（莞香）》。
东莞市质量技术监督标准与编码所主任李向真、广东中医药大学科研助理李静先后对该标准进行了讲解和说明。李静表示，通过系统研究表明，莞香与别的沉香确实存在很多差异，即便是同在东莞孕育的莞香，也因为土壤、气候、水源、海拔等不同而品质各异。从种植、结香、采香、制香等多个环节，必须严格制定地方标准，方可促进产业发展壮大，唯有严格按照标准生产出来的才是真正的莞香。
黄欧表示，希望通过本次研讨会，提高莞香生产技术人员对标准化生产的认识度和专业水平，实现高效率标准化生产。同时在保障莞香产品质量安全的前提下，普及、提升消费者对莞香名目、分拣、鉴别的知识和能力，促进莞香文化产业健康发展。（记者 曹丽娟）
