本报11月19日讯在今日举行的唐人神生猪产业链高峰论坛暨三十周年庆典上,唐人神集团发布了新产品——龙华上品猪肉。
“肉质细嫩,色泽红润,伴有‘雪花’肌理,口感饱满,肉香浓厚。”据唐人神集团负责人介绍,龙华上品猪肉出自唐人神集团茶陵龙华牧场,龙华农牧地处生态无污染,水质优良,空气清新的茶陵十里冲山区。与普通猪肉不同的是,该款产品的猪肉是吃着绿色食粮,喝山泉水,听着音乐,并居住在25至26℃恒温猪舍长大的,猪肉大理石花纹明显,肌间脂肪含量高,营养价值远超普通猪肉。
记者了解到,相比普通猪肉,龙华上品猪肉价格约高了30%,以上品五花肉,前腿肉为例,350克18元。市民如果想尝新,唐人神集团部分连锁店均有销售。
■记者杨洁规通讯员于红清