本文来自新華澳報
由永利渡假村（澳门）股份有限公司、青岛啤酒股份有限公司、青岛海明城市发展有限公司、澳门休闲旅游服务创新协会联合主办的‘第三届澳门青岛双城啤酒文化节暨澳门青岛周’的开幕式，与‘青岛─澳门及横琴粤澳深度合作区合作交流会’，前日先后举行。今年适逢青岛啤酒一百二十周年，‘澳门青岛双城啤酒文化节’糅合澳门文化元素和青岛特色元素，加强宣传澳门‘旅游+’跨界融合，全方位推动经济多元发展及进一步巩固澳门世界旅游休闲中心的定位，并进一步深化青岛与澳门在文化旅游经贸等领域合作。现场颇为热闹，丝毫未受近期青岛啤酒三厂发生的外包业务公司装卸工人在卸货过程中向原料小便的负面事件的影响。这除了是基于澳门居民的爱国爱澳热情不受某些负面消息所左右的优良传统之外，还因为青岛啤酒一直是澳门居民的‘最爱’，而且更是掺合了一段柯正平与马万祺的爱国主义斗争历史相关。
实际上，青岛啤酒在澳门的经销，最早是由澳门新中行独家代理的。而澳门新中行，是柯正平奉中共党组织的指派，从香港转移到澳门‘潜伏’后，与早在香港时就与由创办及主理八路军香港办事处的廖承志、潘汉年、吴有恒、连贯、张唯一、李少石、廖梦醒、饶彰枫等人相识相熟的马万祺，在新马路一百号合作创办了澳门新中行，由柯正平担任总经理，经营出入口生意。同时因为在香港沦陷时，中共广东东江纵队拯救了屈臣氏高层负责人，战后，这位英国人特以此表示感谢，而柯正平在香港活动时，是东江纵队香港联络处的负责人，因而新中行获得远东有名的‘屈臣氏’牌汽水、洋酒及西药在澳门的代理权，生意十分兴旺。而新中行更是以合法的进出口商行作掩护，成为中共一个新的工作据点。
国共全面内战爆发后，为支援北方解放区的经济恢复和建设，新中行又成为支援内地解放区的重要阵地。一九四八年，周恩来、陈毅相继派遣朱慎修、苏树德等来到澳门，在柯麟、柯正平兄弟和马万祺的全力支持下，开辟了一条从山东、苏北解放区至澳门的海上秘密航线，将解放区的大豆、花生、中药材等土特产运抵港澳，再购进解放区急需的西药、布匹、纸张、仪器设备、大小五金器材。航线开通后，供求两旺，运输繁忙，有力地支援了北方解放区的经济重建工作。
新中国成立前夕，中共中央决定加强在澳门的进出口贸易方面工作。因而成立了南光行（亦即当今澳门中联办和澳门南光集团的前身），柯正平担任总经理。南光行的行址，就设在新中行的阁楼。自此，柯正平陆续在澳门创办一些贸易、金融、旅游等经济组织，逐渐变身为中国共产党在澳门经贸机构的‘老板’。在广东省支前司令部领导下，南光行一九四九年至一九五零年的主要任务，是为支援广州市解放、海南岛解放和万山群岛解放输送粮食、发电用煤、无线电台、广东度春荒等短缺物资；一九五一年至一九五二年的主要任务是抢运的中国航空公司通信课无线电车间器材、对华禁运战略物资，支援抗美援朝战争。
正因为有此一段光辉历史，因而在新中国成立后，新中行就获得青岛啤酒在澳门的独家代理权，并由南光行转销到香港。由于青岛啤酒醇滑细腻，清爽可口，回味无穷，自销售以来一直深受澳门居民喜爱饮用。游走于澳门的街头，信步走进哪家餐馆里，只要说来点啤酒，老板的第一反应通常就是青岛啤酒。在澳门，青岛啤酒被亲切地称之为‘大青’，对于很多喝啤酒的人来说，青岛啤酒是最常见的选择之一，也是澳门餐厅中不可缺少的饮品，更是商超中的陈列架和冰柜里的热销产品。尤其是在‘一二•三事件’之后，澳门居民兴起‘爱祖国，用国货’的热潮，青岛啤酒就连续稳居澳门啤酒市场销量第一的啤酒品牌，在澳门备受欢迎，市场占有率超过百分之五十。在青岛啤酒博物馆，一份泛黄的老报纸显示：上世纪五十年代初期开始，由南光贸易公司总代理—新经销的青岛啤酒开始销往香港、澳门等地。
特别值得一提的是，在青岛啤酒成为世界品牌的过程中，海外市场销售功不可没，尤其是在新中国成立后不久，澳门就成为青岛啤酒的重要出口市场，扩大了青啤的外销渠道。青岛啤酒在澳门七十多年的发展中，澳门代理商新中行有限公司为此做出了积极和重要的贡献，柯正平和马万祺对青岛啤酒在当地和海外的发展倾注了极大的热情幷给予了大力支持。二零零年八月，在青啤百年庆典即将到来之时，全国政协副主席马万祺和澳门特区行政长官何厚铧分别为青岛啤酒致发题词祝贺。马万祺的题词是：‘百年盛誉，为国争光’；何厚铧的题词是：‘与时同进’。
随着改革开放的全面深入发展，青岛啤酒在扩大再生产的过程中，吸收了大量的外资，包括澳门中银等，因而青岛啤酒在澳门的销售代理权，也发生了某些变化。二零一零年，青啤公司开始直接参与澳门市场的销售，并着力打造海外高端品牌形象。而每年举行的‘澳门青岛双城啤酒文化节’，可以品尝到青岛啤酒十二大系列十八款产品：青岛啤酒百年之旅、奥古特、纯生、白啤、黑啤、IPA……等诸多特色产品。而且只有酿酒师才能喝到的，二十四小时以内的新鲜青啤原浆，通过空运的方式，从青岛直达‘澳门双城啤酒文化节’现场，市们民可以享受‘醉’新鲜的啤酒味道。
‘饮水不忘挖井人’。今日人们在品尝醇滑细腻，清爽可口的青岛啤酒时，仍然不忘当年引进青岛啤酒到澳门的新中行和柯正平、马万祺。因为这是对澳门爱国爱澳历史，及‘爱祖国，用国货’光荣传统的致敬和缅怀。
正因为如此，尽管这段时间青岛啤酒三厂的‘小便’负面信息在海外内传得熙熙攘攘，西方反华媒体疯狂叫嚷‘再也不喝青岛啤酒了’，也尽管青岛啤酒的股价曾经一度为此而暴跌七点五个百分点，市值蒸发八十三点零七亿元人民币，但丝毫没有影响澳门居民继续饮用青岛啤酒的热情，当然更没有影响‘第三届澳门青岛双城啤酒文化节暨澳门青岛周’的盛况。一场节日连结另一场节日，一场狂欢延续另一场狂欢。融合着青澳美食、特色表演、文创展示、特色旅游等四大元素，探索澳门与青岛两地文化+旅游+节庆新模式。成为美酒美食的相遇，亦是文化艺术的狂欢，澳门特色风情与青岛啤酒文化同框。
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