编辑：Skye、樊小书
撰文：Weber、樊小书、Skye
插画：一亖丗亖一
视觉：aube
每逢大厂裁员，周围咖啡店的氛围又要变一轮。
人对咖啡的消费习惯，往往比想象中更能说明自己。一个办公室里，有人偏爱戴工牌开会的星巴克，有人永远携自带杯接公司楼下的 Manner。
没人在咖啡店谈情说爱了，我们加班、开会、聊业务……是的，你走进的那家咖啡店，早在无形中暴露了你对生活的选择和态度：
STARBUCKS
星巴克
来星巴克的人脖子上永远挂着大厂工牌。中央大桌子秉承着“先到先得”的优良传统，被各家公司轮番使用，当成额外 office。
以至于有些人从办公室溜出来想歇会儿，踏入星巴克之前还得看看是不是本部门同事开会。不过，每逢大厂裁员，星巴克的空座又会锐减。HR最喜欢挑靠窗座位和人谈心。
另一些人是气氛组，但更乐意被称作“精神股东”，他们绝不会错过樱花季、圣诞活动、新年限定等各系列的杯子、卡包、帆布袋。有时打字还会用「SBUX」以佐证自己股东身份。
但注意，定在在星巴克面试/融资的公司，最好还是别去了。
COSTA COFFEE
咖世家
最常来 COSTA的有三种人：办了会员被优惠券吸引来的、来薅银行信用卡羊毛的，以及带小孩来写作业的。
区别于总在开会的星巴克，来 COSTA的人很多是一对一见客户或者聊业务的，侧面证明 COSTA环境更好，并不将就。
但 COSTA新品迷惑性真的很强：西西里柠檬、冰雾柠乐、洋甘菊蜂蜜奶霜冰茶拿铁、柚见甚欢粉柚茉莉果茶……一时间不知道这是喜茶、乐乐茶，还是咖世家？
但有一说一热巧克力还是挺好喝的。
还有一种顾客喜欢逛街，累了，就来歇歇脚。COSTA，它好就好在什么商圈里都有，但不论春夏秋冬，大概率空得像过年时候的北京。
luckin coffee
瑞幸
瑞幸的客人是原教旨主义的咖啡爱好者：只为提神，不在乎口感和颜值。他们也是最爽快的一批消费者，小程序上提前下好单，拿了就跑。
说他们是社畜他们绝对不会生气，想想吧，瑞幸店里等着拿单子的外卖小哥，比店员还多。
喝外卖咖啡的人，过的一定都是11点到家的苦日子吧。
但也有粉丝会为谷爱凌杯套、吸管套甚至小程序开屏界面所吸引。瑞幸这浓眉大眼的也开始赚粉丝钱了。
他们把爱藏在了回老家的朋友圈里：真没想到老家也有瑞幸了，就在蜜雪冰城旁边，哈哈哈哈。配图：手持瑞幸，背景是电脑。不加班，谁回老家还喝咖啡啊？
Manner Coffee
爱去 Manner的10个里有9个精沪，8个乳糖过敏爱喝燕麦奶， 7个会说：你知道吗，Manner用的鲜奶都是朝日噢，还有6个觉得自己是环保主义者，毕竟 Manner的吸管都是咖啡渣做的。
——当然，他们也并不会自带杯就是了。
感觉自带杯子喝 Manner的人更容易成为好伴侣。环不环保另说，五块钱能省则省，还挺适合过日子的。
Manner堪称咖啡届的小碗菜，毕竟杯子实在太过 tiny。但这点似乎可以被 Manner店员高超的拉花（等同于餐厅摆盘）水平弥补——在买不到冰墩墩的日子里，店员可以给你拉一只冰墩墩。
Manner用户通常有较强的会员意识，即使店员说积分啥也干不了，他们还是会主动出示会员码扣在扫码机上。
MENTAL HANDS
铁手咖啡制造局
其实喝铁手的人也爱喝 Manner。只不过因为 Manner不再小众，有失逼格，所以更爱铁手了。
《花束般的恋爱》中国版取景地应该放在铁手，因为他们的用户真的很讲究。基本都是豆瓣深度用户，书影音记录超过1000条的那种，熟知自己的 MBTI，tinder的自我介绍一定会写满 500字。
这种讲究也延伸到了咖啡上：只需要坐在其中一桌客人旁边，就能免费听一节从巴拿马瑰夏讲到尼加拉瓜尖身波旁的咖啡讲座。
不少人「夏天的第一杯瑰夏」就是在铁手喝的，连咖啡表情包都是——
铁手客人的耐力一绝。他们对着小得像切菜案板一样的桌面，以及坐着屁股疼的椅子可以聊到7点关门。
Peet's Coffee
皮爷咖啡
Peet's的美国海归含量远超其他咖啡馆，其中又以西海岸留学生为主力军。他们以在 Peet's赶过 due自豪。这里不是咖啡馆，是美西孩子的精神家园。回到 Peet's，他们就像回到了 California。
在角落上网课的更是尽数体现了 privilege。
也有社畜一坐坐一天：白天点咖啡，晚上点酒，傍晚五点后要一份 75折餐食，边喝边打工。羡慕他们公司不用坐班。
Tims咖啡
选择 Tims的人一种是一定会念全名 Tim Hortons的留加生，对加拿大情根深种。这些"成都贾斯汀""湖滨银泰 bieber"会端着 Tims红杯子，穿着运动短裤 oversize卫衣，反戴棒球帽和女朋友漫步街头。
他们最爱说的一句话是：“以前在加拿大都喝 double double，怎么国内的喝不过瘾啊。”
还有种是来薅羊毛的普通顾客，专门来喝12块一杯的鲜萃。不得不说 Tims本土化做得真的很好，不光注册会员很便宜，甚至还能团购——它对标的该不会是瑞幸吧？
Pacific Coffee
太平洋咖啡
店里老上海宁的占比超过菜市场，最多的是一些在外企工作的70后，就连聊天时也是沪语夹杂着英文。
问题在于都赚这么多了，就不要一群人只点一杯咖啡聊个不停了好伐？
新上海宁则是一次性客人，喝一口就上大众点评上打一星了。
% Arabica
他们家顾客分两种，一种在室内自拍，店里打光好，即使用原相机也仅需微调，置景也妙，不同角落可以出800张片。发朋友圈配文：“第一次喝 Arabica还是在京都岚山，好怀念啊，什么时候能再去日本
