韩国《亚洲日报》1月6日消息,国际咖啡原豆价格攀升至近10年新高,在韩国已经近8年没有涨价的星巴克也终于“Hold不住”或将于近日提价,预计将带动更多的大型咖啡连锁品牌加入涨价大军。
据星巴克韩国消息,目前公司正在研究美式咖啡的涨价方案。2014年7月,韩国星巴克销售的美式咖啡(以中杯为准)价格从3900韩元(约合人民币20元)上调至4100韩元后,已维持了7年零6个月。其间虽多次传出星巴克涨价消息但均被否认,本次却有所松口。
国际咖啡原豆期货价格一路攀升,截至上月,美国纽约洲际交易所的阿拉比卡咖啡原豆价格报2.5美元/磅,较去年年初翻一番,是2019年底的4倍多。阿拉比卡咖啡原豆占全球咖啡原豆产量的60%,此次涨价主要是由于气候变化和供应链中断。全球最大的咖啡生产国巴西经历严重干旱和霜冻,导致咖啡原豆减产至近10年最低点,新冠疫情的持续蔓延也对人工采摘造成影响,导致供应链中断。