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卧底星巴克:过期配料私换标签隔夜蛋糕再次上架
新浪科技讯 12月13日上午消息,@星巴克中国发布声明,称“我们已经关注到有关无锡星巴克两家门店的报道。对于报道中所涉及的食品安全问题,我们深感震惊。”星巴克表示,已于第一时间关闭这两家门店,并立刻启动深入调查。
据新京报,无锡市两家星巴克门店频繁触碰了食品安全的红线:食材过期后仍继续用,做成多款畅销饮品售出;主管、店员“言传身教”篡改保质期,有的食材被人为“延保”一周;承诺“开封后不过夜”的糕点,第二天偷偷上架。
据新京报,在所谓的“金标准”下,一些星巴克门店触碰了食品安全的红线:食材过期后仍继续用,做成多款畅销饮品售出;主管、店员“言传身教”篡改保质期,有的食材被人为“延保”一周;承诺“开封后不过夜”的糕点,第二天偷偷上架。
新京报表示,上述乱象并非偶发,在利益驱使和监管疏漏下,有些门店奉行着食品安全的“潜规则”。