文/俞瑶强亚铣
编辑/邓凌瑶
杭州拱墅区市场监管局执法人员3日对辖区内奈雪的茶门店进行检查，发现店内有三包原材料未按储藏条件进行存放。拱墅区市场监管局已现场下达责令整改通知书，要求奈雪立即予以改正。
就在当天，奈雪的茶通过微博称，对全国603家门店启动了全面自查，自检内容包括：食品安全红色警戒、环境卫生、产品品质，自检平均分为：90.37%。
据浙江电视台经济生活频道报道，杭州拱墅区市场监管局在检查的过程中，发现奈雪门店的货架上有三包火龙果粉，要求的储藏条件是0-10度冷藏保存，但并没有按照要求而是放在室温保存，很容易引起产品的保质期缩短。
针对此情况，杭州拱墅区市场监管局已现场下达责令整改通知书，要求奈雪立即予以改正。同时执法人员还提到，第一次发现是责令改正，予以警告，如果第二次发现，就会依据《食品安全法》予以处罚。
近日，奈雪的茶因卫生乱象等问题陷入舆论风波。事情起因于8月2日晚，新华社刊文称，记者“卧底”奈雪的茶多家门店，发现其多家分店存在蟑螂乱爬、水果腐烂、抹布不洗、标签不实等问题。随后奈雪的茶通过官方微博紧急发布声明，并对新华社报道中指出的问题一一回应。
8月3日，广东省市场监管局部署开展对全省范围内“奈雪的茶”门店和相关网红饮品店专项风险隐患突击检查，并联合深圳市市场监管局对位于深圳的“奈雪的茶”总部展开约谈。随后，奈雪的茶通过官方微博表示：经多地政府监管部门实地检查，奈雪全国被查门店抽查结果合规合格，未发现有报道中提及的“地面有蟑螂”“用发黑芒果”“生产标签标识错误”等问题。
值得注意的是，奈雪的茶表示，总部稽核部联合营运部，也对全国603家门店启动了全面自查，其中食品安全隐患、门店环境卫生、产品操作标准等相关方面为检查重点。截至8月3日18时，共计592家门店完成自检，其中11家门店因疫情等不可抗力因素未营业；自检内容包括：食品安全红色警戒、环境卫生、产品品质，自检平均分为：90.37%。
