新浪科技讯 北京时间2月3日上午消息，据美国科技媒体TechCrunch援引香港《南华早报》消息称，前Uber CEO特拉维斯·卡兰尼克（ Travis Kalanick）与ofo前COO张严琪合作，在洛杉矶运营一家名叫CloudKitchens的公司，使餐馆能够专门为订餐顾客设置厨房。
现在越来越多的人喜欢去餐厅，而“云厨房”概念慢慢在一些地区流行起来，比如在印度，传统餐厅模式陈旧，负担太重，租金高，还要支付洗碗工、厨师、服务员的工资，有了云厨房，餐馆老板可以与其它人共享设施，降低成本。
卡兰尼克似乎对这一趋势很有兴趣。因为这种云厨房建在一些未充分利用的房地产内，他准备通过一家名叫City Storage Systems的公司收购这样的地产。
同时共享厨房也在中国慢慢流行起来。卡兰尼克的公司在中国也要与北京熊猫星厨（Panda Selected）、上海吉刻联盟（Jike Alliance）竞争。
在美国，有人已经早在卡兰尼克之前发现了这一趋势，卡兰尼克似乎也与其他企业家一样重视。去年，卡兰尼克花了1.5亿美元收购City Storage Systems，拥有控制权。现在卡兰尼克已经控制City Storage Systems。连续创业者斯基·戴顿（Sky Dayton）也是公司的联合创始人之一，之前他创办过EarthLink，联合创办过eCompanies，还创办过Boingo。
City Storage Systems不仅仅对按需厨房感兴趣，它的想法是购买卷入困境的房地产，比如停车场，然后改变用途，重新利用，变成专注于网络的风险投资。
2016年，Uber退出中国，这一次，卡兰尼克可能会以更快的速度进入中国，与本地企业合作。(星海)
