【集中整治在行动】阜阳市颍州区:动真碰硬查夜市 关注质量守安全

日期:10-18
阜阳市食品安全食品安徽省

来源:安徽纪检监察网

民以食为天,食以安为先。群众身边不正之风和腐败问题集中整治开展以来,颍州区纪委监委高度重视食品安全,以夜市食品安全为切入点,聚焦烧烤店、火锅店餐饮场所的肉制品、凉拌食品、自制果汁等夏季热销食品质量安全,重点查看商户证照和从业人员健康证办理、食品及原材料贮存等制度落实情况。通过监督检查、问题交办、限时整改,有效形成工作闭环,严格落实“全流程”管理,进一步压紧压实行业主管部门监管责任,不断提高食品安全保障水平,牢牢守住人民群众舌尖上的安全。(阜阳市颍州区纪委监委)

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