据台湾中时新闻网10月15日报道，位于台湾高雄市的“中正预校”（台“中正干部预备学校”，为军事学校）当天传出集体食物中毒事件，42名一年级学生于13日用餐后，陆续因出现发烧、呕吐、恶心等肠胃不适症状就医。高雄市卫生局查出，该校膳食为委托外包厂商“家珈企业有限公司”烹煮，作业现场发现老鼠、蟑螂出没，已要求限期改善，感染原因正检验厘清中。
据报道，“中正预校”多名一年级学生13日晚餐过后，出现发烧、呕吐、腹泻、恶心等肠胃不适症状，截至目前，累计共42人送医，分别送往台湾凤山医院及台军高雄总医院。目前，多数涉事学生状况已得到缓解并出院，已无严重症状。
中时新闻网援引社交媒体脸书“中正预校”家长群称，今年9月就曾有家长表示，学校提供的伙食疑似有问题。报道称，家长在讨论中爆料曾听闻孩子反映肉类还是半生半熟，鸡腿没煮熟，肠胃炎一直发作，甚至还有班上同学“站着忍不住就吐了”。家长们都表示相当心疼。
据报道，高雄市卫生部门称，14日晚间6时就已陆续接获医院通报有疑似食物中毒案例，并立即前往稽查。经查，该校膳食是委托外包厂商“家珈企业有限公司”负责，并于校内场地烹煮。该卫生部门发现，作业场所出现食材未离地、未覆盖，冷藏区及冷冻区未有温度记录表，洗水槽未摆放洗手液、擦手纸，病媒生物防治未落实，甚至现场还出现老鼠、蟑螂、苍蝇等病媒踪迹。
报道称，高雄市卫生部门要求厂商即日起至本月21日停止供餐、执行环境清消，并改善完成待查验合格后方可复工，倘若到期时还未改善，将依“食品卫生管理法”第8条第1项及第44条第1项规定，裁罚6万元（新台币，下同）以上2亿元以下罚金。
报道还称，至于食物中毒原因，卫生部门发现，当日晚餐学生曾食用乌龙面、炒饭、青菜、蒸蛋、卤鸡腿、冬瓜绿豆汤等，食材由副食供应中心干城副供站（台湾地区台军后勤支援部队）采买，卫生部门已采集食余样本44件、环境样本4件进行检验，并针对发病个案及厨房工作人员进行采样检验，预计共16人。食物中毒原因正在厘清中。
责任编辑：陈琰SN225