来源：河北省政府网站
□记者赵绅光李沛涵
7月2日，定州市东亭镇东亭村村民李雷一大早就忙着把一些生活用品搬进新房里。“父母盖的房子整30年了，现在不够住了，今年我在房后盖了处新的，搬搬东西，再买点家具，齐活儿。”
新房有四室一厅两卫，整体干净整洁、布置大方，院内过道两侧还种了些花花草草，水电气暖一应俱全……
李雷的生活变了样，源于村里依托东胜生态园，大力发展休闲采摘。
李雷说，东胜生态园总占地约1800亩，是集生态农业、室外游乐园、动植物园、桑蚕文化园、休闲采摘等于一体的综合性园区，高峰时游客日流量达3万余人。2013年被评为国家AA级旅游景区，2014年被评为河北省巾帼现代农业示范基地、河北省四星级休闲农业园。
40岁的他在樱桃园里干了六七年，打理着园内30多亩樱桃树，管理、采摘、销售，事无巨细。“现在正是夏季管理的关键时期，果子采完了，剪掉一些过密的枝条，通风透光，不仅树冠长势均衡，伤口也好愈合。”
樱桃采摘通常在5月下旬开始，采摘期大约二十多天。“今年的樱桃真是供不应求，每天客流量有两三百人，赶上周末，人更多。”李雷说，樱桃园每年营业额能达到三四十万元，收入很可观。
巡园时，李雷边走边向游客介绍，“我们有红灯、拉宾斯等好几个品种，像这种‘美早’，个头有硬币大小，一口咬下去在嘴里爆汁，又香又甜。”
俗话说“樱桃好吃树难栽”。为丰富种植经验、提高技术能力，李雷组织人员学习樱桃栽植、管理等技术，充分摸清樱桃树的“脾气秉性”，并引进新品种，提升果树品质。
如今，不少人会选择来一场说走就走的短途游，基于此，像东胜生态园这样的乡村采摘游受到热捧。自入夏以来，东胜生态园内的桑葚、樱桃、蜜桃等时令水果陆续成熟，吸引不少人前来采摘。
园区从实际出发，因地制宜发展果树种植与采摘业，积极联系河北农业大学专家来实地考察指导，对提升果树品种及质量提出指导性意见和建议，为农民增收铺设新路径。“园区是村集体经济，有了收益就会为村里办实事，承担村里修路、水费和合作医疗等费用，给老百姓减轻负担。”东胜生态园总经理张建辉说。
产业兴、百姓富、生态美。东胜生态园以果为媒，不断优化采摘节形式，推动农业采摘及旅游业齐头并进，并推出“水上乐园”等一系列应季活动，增加农民收入，助力乡村振兴。
采摘经济，让更多村民像李雷一样富了起来，过上了红火日子。
